葡聚糖新聞專題
葡聚糖的應(yīng)用
葡聚糖即β-葡聚糖(Beta-Glucan),又稱β-聚葡萄糖,依據(jù)構(gòu)象不同,有各異的保健功效,為一種功能性食品原料。
2023/6/13 15:41:52
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右旋糖酐的用途
右旋糖酐(瑞典語,英語,德語:Dextran)是一種復(fù)合且支鏈的葡聚糖(由許多葡萄糖分子構(gòu)成的多糖),構(gòu)成它的鏈長度不同(從3到2000千道爾頓不等),是牙菌斑的主要成分。在藥用方面,它被作為抗血栓藥(抗血小板)以降低血液黏性,并且在貧血癥方面用于擴增血容量。
2021/7/22 15:47:16
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葡聚糖是什么,能年增長率507%?
疫情過后消費者對免疫的重視,使β-葡聚糖這一具有極佳免疫增強作用的膳食纖維成分正在受到食品和膳食補充劑行業(yè)的重視。根據(jù)SPINS數(shù)據(jù),β-葡聚糖是2020年美國市場增長率最快的功能性原料,年增長率達到了507%。據(jù)專家預(yù)測,β-葡聚糖市場將成為重要的功能性原料之一。
2021/6/24 11:17:38
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葡聚糖的幾種制備方法
葡聚糖,又稱右旋糖酐,是指以葡萄糖為單糖組成的同型多糖。葡聚糖鏈長短的不同決定了其藥用價值不同,長鏈葡聚糖通常為血容量擴充藥,分子量在幾萬到十幾萬;而短鏈葡聚糖可以與氫氧化鐵進行絡(luò)合,制成葡聚糖鐵,即右旋糖酐鐵。
2021/2/25 11:41:32
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葡聚糖是什么? 有什么作用嗎?
說到葡聚糖,不了解的朋友可能會有很多疑問,這是不是糖?是葡萄糖的“親戚”嗎?β葡聚糖又是什么?有哪些功能?別著急,跟著我們一起來揭秘這個“生命衛(wèi)士”! 由于年齡的增長和外界環(huán)境的影響,皮膚的屏障功能受到損傷,皮膚組織細胞和細胞間水分含量減少,導(dǎo)致細胞排列緊密、膠原蛋白失水硬化,因此保濕一直是護膚的重中之重。多糖分子富含羥基、羧基和其他極性集團,可與水分子形成氫鍵而結(jié)合大量水.
2020/11/3 16:34:23
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葡聚糖的應(yīng)用及含量檢測
葡聚糖在食品工業(yè)上可作飲料、糕點等的增稠劑與穩(wěn)定劑。經(jīng)部分水解的葡聚糖在臨床上可用作代血漿。經(jīng)交聯(lián)的葡聚糖為多孔性網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)物,稱葡聚糖凝膠,商品名為“sephadex”,有不同型號,每種型號具有特定大小的網(wǎng)眼,具分子篩作用。在凝膠過濾中用作過濾支持物,使分子大小不同的蛋白質(zhì)、酶制劑等物質(zhì)通過葡聚糖凝膠柱而分離純化。制糖工業(yè)中葡聚糖給蔗糖生產(chǎn)帶來危害,造成蔗汁過濾困難,糖液不易蒸發(fā)及結(jié)晶不佳等問題。口腔中的鏈球菌生成的葡聚糖可引起齲齒,危害人體健康。
2020/3/1 13:17:11
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右旋糖酐 70的應(yīng)用
右旋糖酐70又叫中分子右旋糖酐,作用基本同右旋糖酐-40,但其擴充血容量、維持血壓作用和抗血栓作用較前者強,幾無改善微循環(huán)及滲透性利尿作用。擴充血容量,可用于失血、創(chuàng)傷、燒傷、中毒等引起的休克,并可用于血栓性疾病。
2020/3/1 13:17:11
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右旋糖酐40的制備
右旋糖酐40,又叫低分子右旋糖酐,本品可提高血漿參透壓而增加血漿容量。有改善微循環(huán)作用,能防止彌漫性血管內(nèi)凝血,使靜脈回流量和心搏出量增加,具有滲透性利尿作用。
2020/3/1 13:17:11
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右旋糖酐 10的制備方法
右旋糖酐10的平均分子量1.0萬以下。右旋糖酐(dextran)又叫葡聚糖,是多個葡萄糖單元經(jīng)過脫水所構(gòu)成的大分子聚合物,或者是由細菌(如腸膜狀明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides))產(chǎn)生的胞外多糖。 右旋糖酐為白色的無定形粉末固體,無臭無味,易溶于水,不溶于乙醇。在常溫下或中性溶液中可以穩(wěn)定存在,遇強酸可分解,在堿性溶液中其端基易被氧化,受熱時可逐漸變色或者分解。
2020/3/1 13:17:11
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中分子和低分子右旋糖酐有什么不同
低分子右旋糖酐(右旋糖酐40)與中分子右旋糖酐(右旋糖酐70)主要區(qū)別有:排出體外速度不同分子量大小不同 臨床主要用途不同。 右旋糖酐為高分子葡萄糖聚合物,據(jù)分子量大小,可分為高分子右旋糖酐(平均分子量10萬-20萬)、中分子右旋糖酐(平均分子量6萬-8萬)、低分子右旋糖酐(平均分子量2萬-4萬)和小分子右旋糖酐(平均分子量1萬-2萬)
2020/3/1 13:17:11
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右旋糖酐的應(yīng)用
右旋糖酐又叫葡聚糖,是葡萄糖單元經(jīng)脫水后所構(gòu)成的高分子多糖化合物. 自然界中右旋糖酐廣泛存在于微生物以及微生物所分泌的粘液中,是構(gòu)成細胞壁的重要組成部分。在甘蔗糖廠及甜菜糖廠的設(shè)備長期得不到清洗的部位中常發(fā)現(xiàn)右旋糖酐。
2020/3/1 13:17:10
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四種常見右旋糖酐:右旋糖酐10 | 右旋糖酐20 | 右旋糖酐40和右旋糖酐70的主要應(yīng)用領(lǐng)域說明
右旋糖酐(dextran)為高分子化合物,是蔗糖經(jīng)腸膜狀明串珠菌—1226(Leuconostoc mesenteroides) 發(fā)酵產(chǎn)生的脫水葡萄糖聚合物。臨床常用的有中分子量(約70000左右,右旋糖酐 70),低分子量(約20000~40000左右,右旋糖酐 40或20)和由化學(xué)合成的小分子量(約10000,右旋糖酐 10;409代血漿)的右旋糖酐。臨床上用其生理鹽水或葡萄糖的滅菌溶液,為無色或微草黃色略帶粘稠性的液體,具有與人血漿同樣的比重及含鹽量,pH約為4~7。
2020/3/1 13:17:10
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右旋糖酐
右旋糖酐是一種類似于淀粉的高分子化合物,是蔗糖經(jīng)腸膜狀明串珠菌—1226(Leuconostoc mesenteroides) 發(fā)酵產(chǎn)生的脫水葡萄糖聚合物。為白色粉末,無臭,無味,在熱水中易溶,在乙醇中不溶。有降低血液黏稠度、改善微循環(huán)和抗血栓作用,靜注后可補充血容量,改善微循環(huán),防止彌散性血管內(nèi)凝血; 還有滲透性利尿作用。適用于急性失血性休克、心絞痛、心肌梗死等。臨床常用的有中分子量(約70000左右,dextran 70),低分子量(約20000~40000左右,dextran 40或20)和由化學(xué)合成的小分子量(約10000,dextran 10;409代血漿) 的右旋糖酐。一般中分子右旋糖酐用于補充血容量; 低分子右旋糖酐用于改善循環(huán); 小分子右旋糖酐用于滲透利尿。臨床上用其生理鹽水或葡萄糖的滅菌溶液,為無色或微草黃色略帶粘稠性的液體,具有與人血漿同樣的比重及含鹽量,pH約為4~7。
2020/3/1 13:17:10
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