半乳糖氧化酶新聞專(zhuān)題
半乳糖氧化酶的應(yīng)用與來(lái)源
半乳糖氧化酶是一種含銅的細(xì)胞外氧化還原酶，能夠催化一系列羥基醇氧化成醛，并將氧氣還原為過(guò)氧化氫。它可以由真菌或細(xì)菌基因提取片段得到。
2025/2/7 9:41:36
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