地黃苦苷是一種萜類化合物，來源于地黃，為玄參科植物地黃的新鮮或干燥塊根。地黃為玄參科多年生草本植物地黃的塊根，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，是中國著名的“四大懷藥”之一。地黃苦苷屬于環(huán)烯醚萜苷類成分，是地黃中的主要化學(xué)成分，其極性相對較大，易溶于水，但熱穩(wěn)定較差，根據(jù)相似相容的原則，水、乙醇、甲醇這些極性大的溶劑適合于總環(huán)烯醚萜苷類成分的提取。