異丁酸乙基香蘭酯188417-26-7
中文名稱: 異丁酸乙基香蘭酯
中文同義詞: 2-乙氧基-4-醛基苯基異丁酸酯;異丁酸乙基香蘭酯
英文名稱: Ethyl vanillin isobutyrate
CAS號: 188417-26-7
分子式: C13H16O4
分子量: 236.26
香精香料 KG 99% 粉狀 微黃 25kg/紙板桶
香氣: 甜的香莢蘭香氣
使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、凝膠、布丁、肉制品,10~50;膠姆糖20~50;冷飲、硬糖,10~30。
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