齲齒和牙周病與口腔病原體有關(guān)。已經(jīng)評(píng)估了幾種植物衍生物對(duì)此類病原微生物的抗菌作用。Lippia sidoides Cham(馬鞭草科),俗稱“Alecrim-pimenta”,是一種典型的灌木,常見于巴西東北部。屬于 Lippia 屬的許多植物物種產(chǎn)生具有潛在經(jīng)濟(jì)價(jià)值的非常芬芳的精油,這些精油被該行業(yè)用于香水、面霜、乳液和除臭劑的商業(yè)生產(chǎn)。由于 L. sidoides 的葉子也廣泛用于流行醫(yī)學(xué)中用于治療皮膚傷口和割傷,因此本研究的目的是評(píng)估 L. sidoides 精油的成分和抗菌活性。方法和結(jié)果:經(jīng)水力蒸餾獲得精油,并經(jīng) GC-MS 分析。表征了 12 種化合物,其中主要成分是百里香酚 (56.7%) 和香芹酚 (16.7%)。使用肉湯稀釋和紙片擴(kuò)散測(cè)定法,對(duì)鏈球菌屬的致齲細(xì)菌種類以及白色念珠菌測(cè)試了油和主要成分的抗菌活性。精油及其主要成分百里香酚和香芹酚對(duì)測(cè)試的生物體表現(xiàn)出有效的抗菌活性,最低抑制濃度范圍為 0.625 至 10.0 mg/mL。最敏感的微生物是白色念珠菌和變形鏈球菌。結(jié)論:L. sidoides 精油及其主要成分對(duì)口腔病原體有希望的抗菌作用,并表明其可能對(duì)對(duì)抗口腔微生物生長有用。
Trachyspermum ammi (Linn.) 種子的精油在評(píng)估殺幼蟲、產(chǎn)卵威懾、蒸氣毒性和對(duì)瘧疾媒介 Anopheles stephensi 的驅(qū)避活性時(shí),Sprauge 及其純成分百里香酚顯示出有希望的結(jié)果。方法和結(jié)果:百里香酚對(duì) A. stephensi 的 4 齡幼蟲的毒性是油的 1.6 倍,LD (50) 值分別為 48.88 和 80.77 μg/ml。與 T. ammi 種子的油相比,當(dāng)暴露于百里香酚蒸氣時(shí),A. stephensi 雌性成蟲的產(chǎn)卵量顯著減少,并且對(duì)隨后的卵孵化和幼蟲存活也有類似的影響。蒸汽毒性測(cè)定顯示,百里香酚對(duì) A. stephensi 成蟲的 LC(50) 值為 79.5 mg/mat,而原油的 LC(50) 值為 185.4 mg/mat。持續(xù)時(shí)間 1 小時(shí)后,百里香酚以 25.0 mg/mat 的劑量對(duì) A. stephensi 成蟲提供完全的驅(qū)避作用,而以 55.0 mg/mat 的劑量服用的油獲得相同程度的驅(qū)避, 表明它的活性是油的兩倍。
CAS號(hào)為89-83-8的物質(zhì)是麝香草酚(Thymol),也被稱為百里酚,以下是關(guān)于麝香草酚的詳細(xì)信息:
CAS號(hào):89-83-8
分子式:C10H14O
分子量:150.2176(也有資料給出為150.22)
英文名稱:Thymol
中文別名:百里酚;5-甲基-2-異丙基酚;2-異丙基-5-甲基苯酚;3-羥基對(duì)異丙基甲苯;百里香酚
英文別名:5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol;2-Isopropyl-5-methylphenol等
外觀:白色晶體或白色結(jié)晶粉末
氣味:有百里草或麝香草的特殊氣味
密度:0.974g/cm3(也有資料給出為0.965g/mL at 25°C)
熔點(diǎn):4852°C(也有資料給出為4851°C)
沸點(diǎn):233°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):101°C(也有資料給出為216°F)
水溶性:0.1g/100mL(20°C)
蒸汽壓:0.0376mmHg at 25°C
折射率:1.5227(20°C)
溶解性:微溶于水,溶于冰醋酸和石蠟油,易溶于乙醇、氯仿、乙醚和橄欖油。
穩(wěn)定性:穩(wěn)定,但與強(qiáng)氧化劑、有機(jī)材料、強(qiáng)堿不兼容。
香料:用于調(diào)配柑橘、薄荷、辛香、草香等食用香精。在口香糖中使用量為100mg/kg;冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.511mg/kg;糖果中9.4mg/kg;烘烤食品中5.06.5mg/kg。
藥物:用作防霉劑、防腐劑、抗氧化劑,在醫(yī)學(xué)上用作局部殺菌劑。也常用于皮膚霉菌病和癬癥。
指示劑:用于制作指示劑。
危險(xiǎn)性標(biāo)志:C(腐蝕性);N(對(duì)環(huán)境有害)
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語:R22(吞食有害);R34(引起灼傷);R51/53(對(duì)水生生物有毒,可能對(duì)水體環(huán)境產(chǎn)生長期不良影響)
安全術(shù)語:S26(眼睛接觸后,立即用大量水沖洗并征求醫(yī)生意見);S28A(皮膚接觸后,立即用大量水沖洗);S36/37/39(穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)服、手套和眼睛/面部防護(hù));S45(發(fā)生事故時(shí)或感覺不適時(shí),立即就醫(yī)(可能時(shí)出示標(biāo)簽));S61(避免釋放到環(huán)境中)
綜上所述,麝香草酚是一種具有多種用途的化學(xué)物質(zhì),在香料、藥物和指示劑等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。同時(shí),在使用和儲(chǔ)存過程中也需要注意其安全信息,確保操作安全。
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王玲