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異戊硫醇

異戊硫醇

中文名稱異戊硫醇
中文同義詞異戊硫醇;3-甲-1-丁硫醇;異戊酯硫醇;3-甲基-1-丁硫醇/異戊基硫醇;3-甲基-1-丁硫醇;3-甲基丁硫醇;異戊硫醇;異戊酯硫醇,97%
英文名稱3-Methyl-1-butanethiol
英文同義詞FEMA 3858;ISOAMYL MERCAPTAN;ISOPENTANETHIOL;isoamylthiol;Isopentyl mercaptan;Isopentylmercaptan;isopentylthiol;mercaptanisopentylique
CAS號(hào)541-31-1
分子式C5H12S
分子量104.21
EINECS號(hào)208-774-3
相關(guān)類別有機(jī)砌塊;硫醇類;巰基化合物;有機(jī)化工原料;化工原料;香料;硫醇類香料;thiol Flavor;分析試劑-色譜試劑;香料原料
Mol文件541-31-1.mol
結(jié)構(gòu)式異戊硫醇 結(jié)構(gòu)式

異戊硫醇 性質(zhì)

熔點(diǎn)-133.51°C
沸點(diǎn)120 °C
密度0.835 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓41.4 mm Hg ( 37.7 °C)
FEMA3858 | 3-METHYLBUTANETHIOL
折射率n20/D 1.4432(lit.)
閃點(diǎn)65 °F
儲(chǔ)存條件Flammables area
溶解度溶于氯仿
酸度系數(shù)(pKa)10.41±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無(wú)色至淺黃色
氣味 (Odor)0.10% 的丙二醇溶液。洋蔥味
香型sulfurous
生物來(lái)源synthetic
嗅覺閾值(Odor Threshold)0.00000077ppm
敏感性Air Sensitive
JECFA Number513
BRN635659
LogP2.67
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)541-31-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息1-Butanethiol, 3-methyl-(541-31-1)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1-Butanethiol, 3-methyl- (541-31-1)

異戊硫醇 用途與合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品、無(wú)醇飲料、早餐谷物、冷飲、調(diào)味汁、肉制品、乳制品、軟糖、湯品、甜沙司,均0.1~5.0;調(diào)味香料0.2~2.0。
類別
易燃液體
可燃性危險(xiǎn)特性
遇明火、高溫、氧化劑易燃; 受熱、遇酸分解有毒硫氧化物氣體
儲(chǔ)運(yùn)特性
庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥; 與氧化劑、酸類分開存放
滅火劑
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫

安全信息

危險(xiǎn)品標(biāo)志F,Xi,Xn
危險(xiǎn)類別碼11-36/37/38-20/21/22
安全說(shuō)明16-26-36-36/37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 1228 3/PG 2
WGK Germany3
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類別II
海關(guān)編碼29309090

MSDS信息

提供商 語(yǔ)言
中文
英文
英文
英文
中文
英文
更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS號(hào)包裝價(jià)格
2025/05/22I0149異戊基硫醇
Isoamyl Mercaptan
541-31-125ML350元
2025/05/22I0149異戊基硫醇
Isoamyl Mercaptan
541-31-1100ML950元
"異戊硫醇"相關(guān)產(chǎn)品信息
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