4-甲基噻唑
| 中文名稱 | 4-甲基噻唑 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 4-甲基噻唑;4-甲基噻唑, 98%+;4-甲基噻唑 25G;4-甲基噻唑,99%;189157;4-甲硫基唑 |
| 英文名稱 | 4-Methylthiazole |
| 英文同義詞 | 4-methyl-thiazol;Thiazole, 4-methyl-;METHYLTHIAZOLE, 4-;FEMA NUMBER 3716;FEMA 3716;4-METHYLTHIAZOLE;4-METHYLTHIAZOLE 98+%;4-Methylthiazole,99% |
| CAS號 | 693-95-8 |
| 分子式 | C4H5NS |
| 分子量 | 99.15 |
| EINECS號 | 211-764-1 |
| 相關(guān)類別 | 中間體;醫(yī)藥原料;食品添加劑;噻唑;有機中間體;噻唑類;噻唑類香料;雜環(huán)砌塊;有機砌塊;化工原料;香精香料中間體;有機化工原料;香精香料;醫(yī)藥原料中間體;單體香料;Thiazoles;thiazole Flavor;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N;Building Blocks;Heterocyclic Building Blocks;bc0001 |
| Mol文件 | 693-95-8.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
4-甲基噻唑 性質(zhì)
| 熔點 | 134 °C |
|---|---|
| 沸點 | 133-134 °C (lit.) |
| 密度 | 1.09 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3716 | 4-METHYLTHIAZOLE |
| 折射率 | n |
| 閃點 | 90 °F |
| 儲存條件 | Inert atmosphere,2-8°C |
| 酸度系數(shù)(pKa) | pK1:3.16(+1) (25°C,μ=0.1) |
| 形態(tài) | 液體 |
| 比重 | 1.090 |
| 顏色 | 透明無色至淺黃色 |
| 氣味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。堅果、蔬菜番茄氣味 |
| 香型 | nutty |
| 生物來源 | synthetic |
| JECFA Number | 1043 |
| BRN | 105228 |
| InChIKey | QMHIMXFNBOYPND-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.90 |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 693-95-8(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學物質(zhì)信息 | 4-Methylthiazole(693-95-8) |
| EPA化學物質(zhì)信息 | Thiazole, 4-methyl- (693-95-8) |
4-甲基噻唑在常溫常壓下為透明無色至淺黃色液體狀，不溶于水。其結(jié)構(gòu)中含有一個硫和一個氮雜的五元環(huán)，可用作有機合成試劑參與鈀催化的多種偶聯(lián)反應。
4-甲基噻唑可用作有機合成試劑，主要用于合成藥物、染料、橡膠促進劑、膠片成色、殺菌劑和染料等。有相關(guān)研究證明噻唑類化合物已被證實具有較優(yōu)的藥理和生物活性，在抗腫瘤、殺菌以及抗病毒等領(lǐng)域得到了廣泛的應用。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
4-甲基噻唑
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
用途
用作醫(yī)藥、香料中間體安全信息
| 危險品標志 | Xn,Xi |
|---|---|
| 危險類別碼 | 10-22-37/38-41 |
| 安全說明 | 16-26-39 |
| 危險品運輸編號 | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS號 | XJ5096000 |
| TSCA | T |
| 危險等級 | 3 |
| 包裝類別 | III |
| 海關(guān)編碼 | 29341000 |
| 毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 693-95-8(Hazardous Substances Data) |
| 提供商 | 語言 |
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