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丙二酸丁乙酯

丙二酸丁乙酯

中文名稱丙二酸丁乙酯
中文同義詞丙二酸丁乙酯
英文名稱Propanedioic acid, butyl ethyl ester
英文同義詞Propanedioic acid, butyl ethyl ester;BUTYLETHYLPROPANEDIOATE;Malonic acid butyl ethyl ester;Propanedioic acid 1-butyl 3-ethyl ester;3-O-butyl 1-O-ethyl propanedioate;Propanedioic acid, butyl ethyl ester USP/EP/BP
CAS號(hào)17373-84-1
分子式C9H16O4
分子量188.22
EINECS號(hào)
相關(guān)類別食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香
Mol文件17373-84-1.mol
結(jié)構(gòu)式丙二酸丁乙酯 結(jié)構(gòu)式

丙二酸丁乙酯 性質(zhì)

沸點(diǎn)233℃
密度1.022
FEMA2195 | BUTYL ETHYL MALONATE
閃點(diǎn)105℃
酸度系數(shù)(pKa)11.83±0.46(Predicted)
JECFA Number615
LogP1.77

丙二酸丁乙酯 用途與合成方法

GRAS(FEMA)FEMA(mg/kg):飲料3.0;糖果0.13。
FDA,§172.515(2000):適量為限。
化學(xué)性質(zhì) 
沸點(diǎn)222℃。
用途 
食品用香料。
生產(chǎn)方法 
由革乙酸乙丁酯的蒸氣通350℃的焦炭或浮石而得。

安全信息

MSDS信息

丙二酸丁乙酯 上下游產(chǎn)品信息

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