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糊精價格

糊精 更多供應(yīng)商 9004-53-9 糊精 價格

性狀一
流散性白、黃或棕色粉末,亦可是多角形、圓形或橢圓形平頭形顆粒。部分至完全溶于水。 分解度低的白色糊精完全不溶于冷水。但高度分解物可完全溶于冷水,形成粘稠狀漿液。
高聚合度制品不顯示還原性,平均聚合度20以下的制品,還原性相當(dāng)強。
性狀二
白、黃或棕色流動性粉末。相對分子質(zhì)量較小的糊精完全溶于水,形成黏稠漿液;相對分子質(zhì)量較大的糊精不完全溶于水。ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
所屬類別一
食品添加劑: 增稠劑和膠凝劑
所屬類別二
食品添加劑: 增稠劑
用途與作用一
作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑。
用途與作用二
增稠劑;穩(wěn)定劑;粘合劑,表面裝飾劑。
合成工藝與制法一
由谷物或根莖植物的未改性天然淀粉(如:玉米、高粱、土豆、竹芋、小麥、米、木薯、西米等),經(jīng)加熱或在適宜的食品級酸和緩沖劑存在下加熱,使部分水解而成。干法用鹽酸(≤0.15%)或正磷酸(≤0.17%)處理而成。
合成工藝與制法二
酶法 以玉米、小麥、干薯等天然淀粉為原料,用0.15%的鹽酸或0.17%的磷酸加熱處理,淀粉部分降解而得成品。
參考質(zhì)量標準一
FCC,1981
干燥失重/%≤13
灼燒殘渣/%≤0.5
氯化物/%≤0.2
粗脂肪/%≤1.0
蛋白質(zhì)/%≤I.0
分散體Ph值2.0~9.0
還原糖(葡萄糖值)/%≤18.0
鉛/%≤0.0005
重金屬(以Pb計)/%≤0.004
參考質(zhì)量標準二
FCC,1997
標簽如SO2殘存量超過10mgkg,應(yīng)標明SO2殘存量
氯化物≤0.2%
粗脂肪(索氏法)≤1.0%
重金屬(GT-l6-3)≤0.002%
鉛(見“10117”)≤1mg/kg
干燥失重(見“10l17”)≤13%
二氧化硫(見“10117”)≤0.005%
蛋白質(zhì)(N×6.25)≤1.0%
還原糖(葡萄糖值)≤18.0%(以D-葡萄糖表示,干基計)-
灼燒殘渣(GT-27;試樣5g)≤0.5%


糊精價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2024/11/08 A15717 糊精, 醇沉淀
Dextrin, precipitated by alcohol
9004-53-9 MFCD00081554 100g 467元 待詢價 詳細
2024/11/08 A15717 糊精, 醇沉淀
Dextrin, precipitated by alcohol
9004-53-9 MFCD00081554 500g 1151元 待詢價 詳細
2024/11/08 40628 糊精, 醇沉淀
Dextrin, Thermo Scientific Chemicals
9004-53-9 100g 491元 待詢價 詳細
2024/11/08 40628 糊精, 醇沉淀
Dextrin, Thermo Scientific Chemicals
9004-53-9 500g 1089元 待詢價 詳細
2024/11/08 D5658 糊精 (水溶性纖維)
Dextrin (Soluble fiber)
9004-53-9 100g 180元 14 詳細
2024/11/08 D5658 糊精 (水溶性纖維)
Dextrin (Soluble fiber)
9004-53-9 500g 460元 11 詳細
2024/11/08 D4657 糊精
Dextrin
9004-53-9 100g 340元 16 詳細
2024/11/08 D4657 糊精
Dextrin
9004-53-9 500g 490元 1 詳細
2024/11/08 D/0130 潤滑劑,100GR
Dextrin, technical 100GR
9004-53-9 100g 1050元 待詢價 詳細
2024/11/08 HY-W115731 Dextrin 100 g 100元 In-stock 詳細
2024/04/30 C40628 糊精, 醇沉淀
Dextrin
9004-53-9 500g 1089元 1 詳細
2024/04/30 C40628 糊精, 醇沉淀
Dextrin
9004-53-9 100g 491元 0 詳細
2023/03/20 69009918 玉米糊精
dextrin from maize starch;maltodextrin
9004-53-9 500G 52元 >10 詳細
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