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DL-丙氨酸價格

DL-丙氨酸 更多供應(yīng)商 302-72-7 DL-丙氨酸 價格

性狀一
白色針狀結(jié)晶物；無異臭，味甜；易溶于水，微溶于乙醇，不溶于丙酮和乙醚；加熱至200℃開始升華，分解點(diǎn)為264-296℃；相對密度1.424。
性狀二
無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜昧。味覺閾值0.06%。由水-乙醇液重結(jié)晶者為斜方晶系，由水重結(jié)晶者為針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。5%水溶液的Ph值5.5～7.0。約于295~300℃熔化并分解?；瘜W(xué)性能穩(wěn)定。遇亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于乙醇。無旋光性。
所屬類別一
生物化學(xué)品: 生化試劑: 氨基酸及其衍生物
所屬類別二
食品添加劑: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ): 氨基酸
用途與作用一
用于生化研究，醫(yī)藥上用作診斷劑，用于肝功能檢測中測定谷丙轉(zhuǎn)氨酶活力。
用途與作用二
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。調(diào)味料，包括下述若干方面。
增強(qiáng)化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果 對于核酸系調(diào)味料，添加約為其3～5倍的量，可增強(qiáng)調(diào)味效果。
改善人工甜味劑的味感 對人工甜味劑添加1%～10%(一般為1%左右)的量，能使甜味柔和，改善后味。
改善有機(jī)酸的酸味按1 %～5%的量添加于有機(jī)酸，可改善冰醋酸、琥珀酸、富馬酸、檸檬酸、酒石酸等的酸味。改進(jìn)醋的風(fēng)味時用量約0.2%。
提高腌制效果 按食鹽量的5%～10%添加，可縮短腌制時間。
提高含醇飲料的質(zhì)量 按0.1%～0.5%或0.2%～1.5%的比例添加于含醇飲料能使酒味醇和。尚可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭。

防止袖類氧化按0.0l%～1.0%的比例添加于油類或蛋黃醬，具有防止氧化的效果。
改善浸漬品的風(fēng)昧 按0.2％～0.3%的比例添加于糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品，能改善其風(fēng)味。
合成清酒的調(diào)味料用量0.01%～0.03%。
GB 2760—2001 規(guī)定為允許使用的食品用香料。
合成工藝與制法一
由乙醛與氰化氫形成氰醇，除去其中過量氰化氫后，加入氨溶液內(nèi)，生成氨基氰。加堿水解得丙氨酸的鈉鹽，經(jīng)離子交換樹脂處理得DL-丙氨酸。再由水或乙醇水溶液重結(jié)晶而得。
合成工藝與制法二
通過化學(xué)方法合成。以乙醛、氯化銨、氰化鈉為原料進(jìn)行反應(yīng)，經(jīng)鹽酸水解后得產(chǎn)物。
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一
FCC，1996
含量(以干基計(jì))98.5%～101.5%
重金屬(以Pb計(jì)，GT-16-2)≤0.002%
鉛(GT-18)≤10mg/kg
干燥失重(105℃，3h)≤0.3%
灼燒殘?jiān)?GT-27)≤0.2%
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二
含量不少99%；灼燒殘?jiān)?以SO2-4計(jì))小于0.1%，氯化物(以Cl-計(jì))含量小于0.01%；硫酸鹽(以SO2-4計(jì))含量小于0.01%，鐵(以Fe計(jì))含量小于0.001%，重金屬(以Pb計(jì))含量小于0.001%；水溶解性試驗(yàn)、紙層析試驗(yàn)合格。


DL-丙氨酸價格(試劑級)

更新日期產(chǎn)品編號品牌產(chǎn)品信息CAS號MDL號規(guī)格與純度包裝價格庫存信息操作
2025/02/08 HY-N2362 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 25 g 100元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 HY-N2362 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 50 g 160元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 HY-N2362 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 100 g 260元 In-stock 詳細(xì)
2025/02/08 41270460 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		1g 155元 請?jiān)冐浧? 詳細(xì)
2025/02/08 10000734 DL-丙氨酸
dl-alanine;(±)-2-aminopropionic acid 		302-72-7 25G 23元 >10 詳細(xì)
2025/02/05 A12230 DL-丙氨酸, 99%
DL-Alanine, 99% 		302-72-7 MFCD00064408 250g 186元 待詢價 詳細(xì)
2025/02/05 A12230 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 99 1000g 725元 待詢價 詳細(xì)
2025/02/05 A12230 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 99 5000g 3372元 待詢價 詳細(xì)
2025/02/05 15909 DL-丙氨酸
DL-Alanine, 99%, Thermo Scientific Chemicals 		302-72-7 100g 414元 待詢價 詳細(xì)
2025/02/05 15909 DL-丙氨酸
DL-Alanine, 99%, Thermo Scientific Chemicals 		302-72-7 500g 1730元 待詢價 詳細(xì)
2025/02/05 A0178 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 MFCD00064408 >98.5%(T) 25G 120元 5 詳細(xì)
2025/02/05 A0178 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 >98.5%(T) 100G 180元 0 詳細(xì)
2025/02/05 A0178 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 MFCD00064408 >98.5%(T) 500G 250元 2 詳細(xì)
2025/02/05 A/1160 DL-丙氨酸,100GR
DL-Alanine, pure 100GR 		302-72-7 100g 1288元 待詢價 詳細(xì)
2024/04/30 C15909 DL-丙氨酸
DL-Alanine, 99% 		302-72-7 500g 2162元 0 詳細(xì)
2024/04/30 C15909 DL-丙氨酸
DL-Alanine, 99% 		302-72-7 100g 518元 1 詳細(xì)
2024/04/30 100007399 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		1kg 0元 請?jiān)冐浧? 詳細(xì)
2023/03/20 HY-N2362 DL-丙氨酸
DL-Alanine 		302-72-7 5 g 350元 In-stock 詳細(xì)
2021/05/26 C15909 DL-丙氨酸
DL-Alanine, 99% 		302-72-7 2.5kg 5225元 0 詳細(xì)
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