9028-53-9
中文名稱
葡萄糖脫氫酶
英文名稱
EC 1.1.1.47
CAS
9028-53-9
分子式
NULL
更新日期
2025/01/15 11:49:38
基本信息
中文別名
葡萄糖脫氫酶葡萄糖脫氫酶(NAD輔基)
葡萄糖脫氫酶(FAD輔基)
葡萄糖脫氫酶(NADP輔基)
葡萄糖脫氫酶(來源于假單胞菌)
葡萄糖脫氫酶 來源于假單胞菌 屬
葡萄糖脫氫酶 ≥200 UNITS/MG (-20°C)
葡萄糖脫氫酶, 來源于微生物, ≥200 國際單位/毫克
英文別名
GDHUGD
UXS1
SDR6E1
C:C&B28
C:C&B29
FLJ23591
UGDH human
EC 1.1.1.47
EC 1.1.1.119
常見問題列表
生物催化劑
葡萄糖脫氫酶是一種催化葡萄糖氧化反應的生物催化劑，常溫下為白色無定形粉末，主要存在于細胞質(zhì)和線粒體中。其功能是將葡萄糖分解成二氧化碳和水，同時釋放出大量的能量。這個過程是維持生命所必需的，為細胞提供了生存和活動所需的能源。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷鍵的水解，可將飼料及豆制食品中的抗營養(yǎng)因子α-半乳糖苷類轉(zhuǎn)化分解，改善其營養(yǎng)成分。此外，該酶在制藥、增稠劑處理和造紙工業(yè)也有一定應用。熱穩(wěn)定性：40℃-90℃間放置1 h,基本未見活力損失。
米氏常數(shù)：0.8×10-2mol/L (Glucose)；1.5×10-4mol/L（NAD）4.3 ×10-5mol/L（NADP）
最適溫度：85℃
pH穩(wěn)定性：5-10
最適pH：9.5
底物專一性：只對D-葡萄糖表現(xiàn)高活性
葡萄糖脫氫酶在能量代謝中扮演著關鍵的角色。它參與糖代謝途徑，將葡萄糖分解為能量，為維持生命活動提供動力。在有氧條件下，這個過程最終導致ATP的生成，為細胞提供了必要的能源。
分子結構
葡萄糖脫氫酶的結構是其功能的關鍵。它通常由四個亞基組成，每個亞基都包含一個葡萄糖結合位點。這種結構使得葡萄糖能夠與酶結合，從而進行催化反應。此外，葡萄糖脫氫酶的結構還包含輔酶，如輔酶NAD+，它在反應中充當輔助催化劑。
葡萄糖脫氫酶的蛋白三級結構
作用機理
葡萄糖脫氫酶是通過磷酸戊糖途徑，特異性的氧化分解葡萄糖分子生成葡萄糖酸，同時伴隨氫負離子的產(chǎn)生。該酶的作用還需要氧化型輔酶NAD+或NADP+的參與，電子受體NAD+或NADP+迅速與產(chǎn)生的氫負離子結合，生成還原型輔酶NADH或NADPH，形成輔因子再生循環(huán)。應用
葡萄糖脫氫酶（GDH）是一種眾所周知的氧化還原酶，它將兩個電子從葡萄糖轉(zhuǎn)移到氧化的輔因子，由于其底物的特異性和生成還原輔助因子的優(yōu)良催化效率，GDH已被廣泛應用于酶基葡萄糖傳感器或作為生物催化領域獨特的輔因子再生器。葡萄糖脫氫酶可廣泛應用于葡萄糖分子氧化分解生成葡萄糖酸；與氧化型輔酶NAD+或NADP+作用，生成還原型輔酶NADH或NADPH；與酮基還原酶、輔酶共同作用于特定型羰基類化合物生成光學純度高的手性醇。葡萄糖監(jiān)測
除了常用的葡萄糖氧化酶外，葡萄糖脫氫酶也常用于葡萄糖監(jiān)測。根據(jù)酶的不同，血糖儀又主要分為葡萄糖氧化酶（GOD）血糖儀和葡萄糖脫氫酶（GDH）血糖儀兩種。GOD對葡萄糖的特異性較高，不會與麥芽糖等其他糖類反應，但易受血中及空氣中氧含量的影響。GDH法不需要氧的參與，不受血氧濃度及空氣中氧氣含量的影響，試紙開封后可以長時間保存，但葡萄糖脫氫酶的特異性較差，除與葡萄糖反應外，還可與麥芽糖、乳糖、半乳糖等其他糖類反應而產(chǎn)生測量值偏高的現(xiàn)象。