3-甲基戊酸 中文名稱(chēng):3-甲基戊酸 中文同義詞:3-甲基戊酸;天然3-甲基戊酸;3-甲基戊酸;甲基酸化物;酐酪酸;DL-3-甲基戊酸 英文名稱(chēng):3-methylvaleric acid CAS號(hào):105-43-1 分子式:C6H12O2 分子量:116.16 EINECS號(hào):203-297-7 香氣:酸味、奶酪味、新鮮的水果味
用途 GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。
含量:98% 性狀:無(wú)色液體 包裝:25kg/桶
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