D-甘露糖
中文名稱:D-甘露糖
中文同義詞:D-甘露糖;D(+)-麥芽糖;D-甘露糖(植物);D-甘露糖(植提);D-MANNOSED-甘露糖;D-甘露糖/D-吡喃甘露糖/D-(+)-甘露糖;D-(+)-甘露糖25G;D-(+)-甘露糖;甘露糖
英文名稱:D-Mannose
英文同義詞:4-O-Acetyl-3,6-di-O-(3,4,6-tri-O-acetyl-β2-O-(2-Deoxy-2-N-phthalimido-3,4,6-tri-O-acetyl-β99%D-Mannose;1,6-Anhydro-2,3-O-(1-isopropylidene)-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α1,6-Anhydro-4-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α1,3,4,6-Tetra-O-acetyl-β4-O-Acetyl-3,6-di-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-α-D-mannopyranosyl)-1,2|-ethylidene-&beta
CAS號:3458-28-4
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS號:222-392-4
Mol文件:3458-28-4.mol
熔點:133-140°C(lit.)
化學(xué)性質(zhì)：分α-型和β-型兩種。Α-型為甲基的結(jié)晶，熔點133℃；β-型為乙基的結(jié)晶，熔點132℃(分解點)。味甜，略帶苦的后味。易溶于水(250%)，難溶于乙醇(0.4%)，不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游離態(tài)者在椰子外殼和木樨植物花白蠟樹(Fraxinusornus)的滲出液中有存在，此外在柑橘皮、發(fā)芽種子和糖蜜等中有微量存在。
用途：用作生化試劑。
用途：用于細(xì)胞培養(yǎng)及分子生物學(xué)。
用途：用作生化試劑甜味劑。
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