中文名稱:鼠尾草酸

中文同義詞:鼠尾草酸,水溶性鼠尾草酸,鼠尾草酸脂質(zhì)體,納米包裹鼠尾草酸,鼠尾草酸納米乳,水溶性迷迭香提取物;迷迭香提取鼠尾草酸;鼠尾草酸;鼠尾草酸(標(biāo)準(zhǔn)品);鼠尾草酸,來源于迷迭香;鼠尾草酸5%-60%;鼠尾草酸液體;鼠尾草酸油

英文名稱:Carnosicacid

英文同義詞:

SolubleCARNOSICACID,LiposomalCARNOSICACID,CARNOSICACIDNanoEmulsion,NanoActiveCARNOSICACID,BETA-CARNOSICACID;Carnosicacid,99%,fromRosmarinusofficinalis;CARNOSOLICACID;CARNOSICACID;4a(2H)-Phenanthrenecarboxylicacid,1,3,4,9,10,10a-hexahydro-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(1-methylethyl)-,(4aR,10aS)-;(4aR,10aS)-5,6-dihydroxy-1,1-dimethyl-7-propan-2-yl-2,3,4,9,10,10a-hexahydrophenanthrene-4a-carboxylicacid;CARNOSICACID(P);CARNOSICACID(P)(NOWAVAILABLEINGRAMSIZES)(P)

CAS號:3650-09-7

分子式:C20H28O4

分子量:332.43

EINECS號:609-253-7

熔點 190°C(lit.)

儲存條件 −20°C

形態(tài)powder

顏色yellowBRN 

2707918InChIKeyQRYRORQUOLYVBU-VBKZILBWSA-N

鼠尾草酸是我國批準(zhǔn)使用的迷迭香抗氧化劑的主要活性成分。鼠尾草酸作為一種脂溶性天然抗氧化劑，在穩(wěn)定油脂方面，其抗氧化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于合成類抗氧化劑。、可用于油脂Chemicalbook及含脂食品、生物醫(yī)藥、化工、化妝品和飼料等方面，除了可以阻止或延緩油脂或含油食品的氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長儲存物的存儲時間，還可作為肉類和魚類的調(diào)味劑。

鼠尾草酸為從植物迷迭香中提取的天然抗氧化成分，作為護(hù)膚產(chǎn)品的原料，早已在歐美國家銷售。