左旋肉堿酒石酸鹽 生產(chǎn)廠家,左旋肉堿酒石酸鹽 廠家,左旋肉堿酒石酸鹽 ,左旋肉堿酒石酸鹽 價(jià)格,左旋肉堿酒石酸鹽 廠家
●L-肉堿酒石酸鹽品名:L-肉堿酒石酸鹽、左旋肉堿鹽酸鹽
●L-肉堿酒石酸鹽英文:L-CarnitineTartrate
●L-肉堿酒石酸鹽CAS號(hào): 有
●L-肉堿酒石酸鹽分子式: C18H36N2O12
●L-肉堿酒石酸鹽顏色和性質(zhì):L-肉堿酒石酸鹽 是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末,有令人愉快的酸性氣味。L-肉堿酒石酸鹽易溶于水,但不易溶于有機(jī)溶劑。
紅肉是L-左旋肉堿的食物來(lái)源,其他以動(dòng)物性的食物包括魚(yú),家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆發(fā)酵而成),小麥和鱷梨等均含有該營(yíng)養(yǎng)素。
【性狀】:白色晶體或白色結(jié)晶性細(xì)粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無(wú)機(jī)酸液,幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。分子式:C7H15NO3,相對(duì)分子質(zhì)量:161.20,熔點(diǎn):200℃(分解)。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來(lái)源過(guò)程中起重要作用,使脂肪進(jìn)行氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。
【用途】:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。可用于咀嚼片、飲液、乳粉、果汁(味)型飲料,乳飲料,嬰幼兒配方粉,較大嬰兒及幼兒配方粉。
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