L-茶氨酸

價格	￥200
包裝	25kg/件

最小起訂量	25kg
發(fā)貨地	江蘇
更新日期	2019-10-13

產(chǎn)品詳情

中文名稱:L-茶氨酸	英文名稱:N-gamma-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6	保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99	產(chǎn)品類別: 營養(yǎng)強化劑氨基酸

茶氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。

茶氨酸在化學(xué)構(gòu)造上與腦內(nèi)活性物質(zhì)谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。茶氨酸含量約為新茶的1~2%左右，其含量隨發(fā)酵過程減少。

又名谷氨酰乙胺,英文名為L-Theanine Cas No.:3081-61-6 分子式:C7H14N2O3 質(zhì)量標準:JP2000 含量:99% Min。外觀:白色或類白色粉末。熔點:202-215℃ pH值:5.0-6.5

來源:微生物發(fā)酵或者化學(xué)合成

含量: ≥99(%)

比旋光度[α]20D : +8.0°- +8.5°

1%溶液的pH值: 5.0-6.0

干燥失重(100℃，3h): ≤ 0.5%

重金屬: ≤ 5(ppm)

氯化物(以Cl計): ≤ 0.03%

更多功能作用類，請自行百科，或咨詢客服

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

關(guān)鍵字： L-茶氨酸生產(chǎn)廠家；L-茶氨酸廠家；食品級L-茶氨酸

公司簡介

主營產(chǎn)品傳明酸谷胱甘肽熊果苷維生素C 瓜爾膠黃原膠各類氨基酸各類維生素

成立日期	2017-06-29 （8年）	注冊資本	1000萬
員工人數(shù)	1-10人	年營業(yè)額	￥ 100萬-300萬
主營行業(yè)	香精與香料,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,食品添加劑,氨基酸及其衍生物	經(jīng)營模式	工廠

江蘇采薇生物科技有限公司

非會員

公司成立：8年
注冊資本：1000萬
企業(yè)類型：有限責(zé)任司
主營產(chǎn)品：傳明酸谷胱甘肽熊果苷維生素C 瓜爾膠黃原膠各類氨基酸各類維生素
公司地址：徐州工業(yè)園

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