中文名稱: 苯甲酸鈉
中文同義詞: 苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯鉀酸鈉;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉(安息香酸鈉鹽)
英文名稱: Sodium benzoate
英文同義詞: BENZOTRON(R);BENZOIC ACID SODIUM SALT;FEMA 3025;SODIUM BENZOATE;PUROX S;NATRII BENZOAS;antimol;benzoansodny
CAS號(hào): 532-32-1
分子式: C7H5NaO2
分子量: 144.10317
EINECS號(hào): 208-534-8
苯甲酸鈉 性質(zhì)
熔點(diǎn)  >300 °C(lit.)
密度  1,44 g/cm3
FEMA  3025 | SODIUM BENZOATE
閃點(diǎn)  >100°C
儲(chǔ)存條件  Store at RT.
溶解度  H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài) Crystals, Granules, Flakes or Crystalline Powder
顏色 White
化學(xué)性質(zhì)  白色結(jié)晶或顆粒，或無(wú)色粉末，帶有甜澀味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
用途  用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
用途  防腐劑；抗微生物劑。
用途  苯甲酸鈉液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為食品的防腐劑。
用途  苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見(jiàn)苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
用途  該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
用途  主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等

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