壬醇

中文名稱:    1-壬醇
中文同義詞:    壬醇;正壬醇;1-壬醇;九碳醇;天竺葵醇;1-壬醇,98%;第九醇;辛基甲醇
英文名稱:    1-Nonanol

CAS號(hào):    143-08-8
分子式:    C9H20O
分子量:    144.25
EINECS號(hào):    205-583-7

熔點(diǎn)     ?8-?6 °C(lit.)
沸點(diǎn)     215 °C(lit.)
密度     0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度    5 (vs air)
蒸氣壓    13 mm Hg ( 104 °C)
折射率     n20/D 1.433(lit.)

化學(xué)性質(zhì)     無色至黃色油狀液體。沸點(diǎn)213-215℃，相對(duì)密度0.824-0.830，折射率1.431-1.435，閃點(diǎn)99℃，溶于3體積60%乙醇及油脂，酸值<1.0。帶有有力的甜而青的玫瑰花蠟和果香的脂蠟香氣。有一些似桔子、甜橙氣息。
用途     常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方，如奶油、桃子、鳳梨、檸檬及其他柑橘果香等。
用途     用作溶劑，用于制造增塑劑、表面活性劑、穩(wěn)定劑、消泡劑。該品稍有玫瑰和橙的愉快香氣，天然品以游離或酯化狀態(tài)存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我國(guó) GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于本制奶油、桃、橙、檸檬、白檸檬和菠蘿等型香精。用量極微。
用途     用于制造人造玫瑰香精、增塑劑、表面活性劑等。也用于煉制真玫瑰油。

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