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1. 簡介
普魯蘭多糖(Pullulan)是一種天然水溶性多糖,由出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)生。其分子由麥芽三糖通過α- 1,6-糖苷鍵結(jié)合形成,平均分子量為2×105Da。普魯蘭多糖是典型的低黏度增稠劑,在食品領(lǐng)域常用于調(diào)味料和糖果中。它還具有很好的成膜性,形成的多糖膜阻氧性強,在醫(yī)藥領(lǐng)域常用于薄膜包衣和綠色膠囊中。普魯蘭多糖可緊致皮膚,在化妝品領(lǐng)域,特別是抗衰老和彩妝等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。
分子式:(C6H10O5)n
2.性能
白色粉末或顆粒,其水溶液耐鹽、耐酸堿;
4. 法規(guī)
普魯蘭多糖于2002年通過美國FDA的GRAS認證,我國在2006年批準其作為食品添加劑使用,在2010年被收錄入《國際化妝品原料標準中文名稱目錄》。普魯蘭多糖在我國雖然只有10年的應(yīng)用,但在國外已有近40年的應(yīng)用。長期觀察表明,它可以安全地用于食品及藥品。其在日本與淀粉一起被歸類為無使用限制的添加劑。
6.規(guī)格
500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶,或可按客戶要求提供包裝
7. 研發(fā)平臺與售后服務(wù)
公司研發(fā)中心為山東省藥學(xué)科學(xué)院,擁有先進的微生物培養(yǎng)發(fā)酵技術(shù)和中試設(shè)備,從事分子生物學(xué)工作的技術(shù)人才和嚴格的質(zhì)檢系統(tǒng),無論前期實驗還是后續(xù)研發(fā),都有堅實的實驗平臺。針對客戶使用情況,可定制解決方案。
8. 儲存條件
密閉、干燥、陰涼處儲存,保質(zhì)期為二年。
9. 公司專利
CN 200810187281.0 一種含有普魯蘭多糖的面膜
山東福瑞達生物科技有限公司
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