簡介反式2-壬酸甲酯為無色至微黃色液體;有強(qiáng)烈的紫葉氣味。它可溶于醇,易燃,可用于配制日化、皂用及食用香精。制備方法2-壬烯酸甲酯可通過用乙酸鈉處理β-氯己酸甲酯或通過相應(yīng)的飽和酯脫氫制備而得。毒性2-壬烯酸甲酯可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。使用限量FEMA(mg/kg):軟飲料3.2;糖果9.9;冷飲12;焙烤食品13。
化學(xué)性質(zhì)無色至淡黃色液體,呈紫羅蘭似香氣。相對密度(d425)0.893~0.898,折射率(nD20)1.440~1.44Chemicalbook4。不溶于水,溶于稀乙醇(1:4,70%)。用途GB2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產(chǎn)方法由壬酸甲酯脫氫而得。
湖北中隆康盛精細(xì)化工有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
湖北中隆康盛