二十碳五烯脂肪酸
英文名稱:Eicosapentaenoic Acid
分子式:C20H30O2
分子量:302.451
含量:10%
包裝:240公斤/桶食物來源
你可以通過吃冷水魚例如野生鮭魚(不是在漁場飼養(yǎng)的)、鯖魚、沙丁魚和青魚來獲得EPA。
其他形式
EPA也存在于魚油補充劑中。一些食品也可能包含維生素E來保持新鮮。
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