花生四烯酸簡介:
中文名稱: 花生四烯酸
中文別名:二十碳四烯酸; ARA
CAS號: 506-32-1
EINECS號: 208-033-4
外觀:均勻的自由流動的顆粒,無外來雜質
氣味:花生四烯酸特有氣味,無異味
色澤:淺黃色
溶解性:冷水可溶(15℃)
用途:
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
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