中文名稱(chēng): 甲位己基桂醛
中文別名: α-己基桂醛; α-乙基肉桂醛; α-己基肉桂醛
英文名稱(chēng): alpha-hexylcinnamaldehyde
CAS號(hào): 101-86-0
EINECS號(hào): 202-983-3
分子式: C15H20O
分子量: 216.3187
密度: 0.954g/cm3
沸點(diǎn): 308.1°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 140.5°C
蒸汽壓: 0.000697mmHg at 25°C
性狀: 淡黃色液體;呈清甜的茉莉似香氣。
用途: 用于許多日化香精配方中,尤其是在茉莉型和梔子型等花香型香精中廣為應(yīng)用,在日化香精中用量可在30%以?xún)?nèi)。用以配制蜂蜜和水果型香精及混合香辛料。
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