中文名 對羥基肉桂酸
英文名 4-coumaric acid
中文別名 對羥基苯丙烯酸 | 反式-4-羥基桂皮酸 | 3-(4-羥基苯基)丙烯酸 | 4-羥基肉桂酸 | 3-(4-羥基苯基)-2-丙烯酸 | 對羥基肉硅酸
CAS號 7400-08-0
密度 1.3±0.1 g/cm3
沸點 346.1±17.0 °C at 760 mmHg
熔點 212-214oC
分子式 C9H8O3
分子量 164.158
閃點 177.3±17.4 °C
性狀 淡黃色至米色結(jié)晶粉末
儲存條件 -20°C
溶解性 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑,來源于合成。
用途
對羥基肉桂酸是一種化學(xué)物質(zhì),是一種具有抗氧化性質(zhì)的羥基衍生物。與硫酸二甲酯反應(yīng)可制得茴香醛,與乙醛作用可制得對羥基肉桂醛,進(jìn)一步氧化可制得肉桂酸,本品直接氧化可制對羥基苯甲酸,還原制對羥基苯甲醇等,均可用作香料、醫(yī)藥、中間體、液晶原料、其他有機合成中間體,用途較廣泛。
用作醫(yī)藥與香料工業(yè)中間體;目前多用于禽藥
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