β-胡蘿卜素粉

中文別名:B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素;Β-胡蘿卜素

CAS:7235-40-7

英文名稱:beta-Carotene

EINECS號(hào):230-636-6

分 子 式:C40H56

分 子 量:536.8726

物化性質(zhì):熔點(diǎn) 178-179°C

含 量：1%；10%

包 裝：25KG紙板桶

外觀：橙黃色

用　　途:主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品

產(chǎn)品介紹：β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自

然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿

卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。β—胡蘿卜素是一種抗氧化

劑，具有解毒作用，是維護(hù)人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)

障及抗氧化上有顯著的功能，并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。





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