中文名稱: 乙酸異丙烯酯
中文別名: 醋酸異丙烯酯; 乙烯異丙烯酯
英文名稱: Isopropenyl acetate
CAS號: 108-22-5
EINECS號: 203-562-7
分子式: C5H8O2
分子量: 100.1158
密度: 0.913g/cm3
熔點: -93℃
沸點: 104°C at 760 mmHg
閃點: 6.7°C
化學(xué)性質(zhì): 無色透明液體。呈水果香氣,稀釋后有蘋果香氣。
用途:
1、GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香.料的溶劑。亦可供作抽提溶劑;
2、用于有機合成;
3、用作分析試劑;
4、烯醇的乙?;屯榛瘎?。
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