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海藻糖,D-Trehalose anhydrous
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批發(fā)匯洋海藻糖食品級(jí)甜味劑膳食纖維保健原料

價(jià)格 10 詢價(jià) 詢價(jià)
包裝 ≥20kg ≥500kg ≥3000kg
最小起訂量 20kg
發(fā)貨地 河南
更新日期 2022-12-06

產(chǎn)品詳情

中文名稱:海藻糖英文名稱:D-Trehalose anhydrous
CAS:99-20-7品牌: 匯洋
產(chǎn)地: 山東保存條件: 常溫密封保存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 甜味劑
2022-12-06 海藻糖 D-Trehalose anhydrous 20kg/10RMB;500kg/8RMB;3000kg/7RMB 10 匯洋 山東 常溫密封保存 99% 甜味劑

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個(gè)葡萄糖分子組成的一個(gè)非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經(jīng)常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。


海藻糖是tian然雙糖中z穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性,對(duì)熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時(shí),即使加熱也不會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng),可用于處理須加熱或高溫保存的食品、飲料等。海藻糖進(jìn)入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖,進(jìn)而被人體的新陳代謝所利用,是一種重要的能量來源,對(duì)人體健康安全有益。


因?yàn)樵撎蔷哂歇?dú)特的生物學(xué)功能,能在逆境中有效地維持細(xì)胞內(nèi)生物膜和蛋白質(zhì)、活性肽的穩(wěn)定性和完整性,被贊譽(yù)為生命之糖,可廣泛用于生物制劑、醫(yī)藥、食品、保健品、精細(xì)化工、化妝品、飼料及農(nóng)業(yè)科學(xué)等各個(gè)行業(yè)。


1.食品工業(yè)

海藻糖的功能特性及在食品中的應(yīng)用:(1)防止淀粉老化(2)防止蛋白質(zhì)變性(3)抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)(4)矯味作用(5)保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用(6)持久穩(wěn)定的能量來源。


2.醫(yī)藥工業(yè)

海藻糖代替血漿作為生物制品和穩(wěn)定劑,不僅能常溫保存,還可防止污染,從而保證生物制品的保存、運(yùn)輸和安全性。


3.化妝品

由于海藻糖具有極強(qiáng)的保濕作用及防曬、防紫外線等多方面的生理功效,可以作為保濕劑、保護(hù)劑等添加到 乳液、面膜、精華素、洗面奶中,還可作為唇膏、口腔清潔劑、口腔芳香劑等的甜味劑、品質(zhì)改良劑。無水海藻糖還可以用于化妝品中作為磷脂以及酶的脫水劑,其脂肪酸衍生物還是優(yōu)良的表面活性劑


4.農(nóng)作物育種

在使用海藻糖之后,可以有效地保持種子、種苗的根莖中的水分子,有利于農(nóng)作物播種,成活率高,同時(shí)保護(hù)了作物因寒冷而凍傷,這對(duì)降低生產(chǎn)成本,特別是北方寒冷干燥的氣候?qū)r(nóng)業(yè)的影響,具有重要意義


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關(guān)鍵字: 海藻糖;

公司簡(jiǎn)介

明瑞集團(tuán)專注食品添加劑供應(yīng)二十余年,以品質(zhì)開市場(chǎng),以誠(chéng)信贏客戶,?經(jīng)過多年潛心經(jīng)營(yíng),銷售網(wǎng)絡(luò)??國(guó)內(nèi)近三十個(gè)省市、自治區(qū),服務(wù)了近5000家食品廠、保健品廠、醫(yī)藥企業(yè)等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、中東、港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)。?期待與您合作共贏!
成立日期 2009-08-25 (16年) 注冊(cè)資本 500萬人民幣
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易
  • 明瑞集團(tuán)(河南)有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:16年
  • 注冊(cè)資本:500萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:甜味劑,酸味劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,防腐劑,乳化劑,香精香料等一站式供應(yīng)
  • 公司地址:新密市曲梁風(fēng)尚芯城
詢盤

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