常用名 二丙基甲酮
別 名 4-庚酮 | 乳酮 | 二丙基酮 | 二正丙基甲酮
英文名 4-Heptanone
CAS號 123-19-3
EINECS 204-608-9
分子式 C7H14O
分子量 114.186
密 度 0.8±0.1 g/cm3
沸 點 144.0±0.0 °C
熔 點 -33 °C
閃 點 48.9±0.0 °C
性 狀 無色透明液體,呈強烈醚香和果香,有乳酪、菠蘿蜜等的香氣。
溶解性 能與醇、醚等多種有機溶劑混溶。能溶解生膠、硝酸纖維素、油脂、天然樹脂及各種乙烯類合成樹脂。
用 途:
1.用作硝化纖維的溶劑,也用于有機合成
2.食用香料。用于配制菠蘿蜜、康釀克、香蕉、熱帶水果等型香精。
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