?一、簡(jiǎn)介
赤蘚糖醇
外文名:meso-Erythritol
CAS號(hào):149-32-6
分子式: H10O4
分子量:122.12
二、性狀
白色、無(wú)臭,熱穩(wěn)定結(jié)晶。微甜。有強(qiáng)清涼感
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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