通用名:DL-蘋果酸
英文名稱:DL-Malic Acid
本品主要成份: (RS) - (±) -羥基丁二酸
CAS: 617-48-1/6915-15-7
分子式:C4H605
分子量:134. 09
【劑 型】食品添加劑、藥用輔料。
【性 狀】本品為白色結晶性粉末。
[類別】藥用輔料,pH調節(jié)劑和抗氧劑等。
【貯 藏】遮光,密封保存。
【包裝規(guī)格】25kg/袋;藥用低密度聚乙烯袋包裝。
【有效期】24個月。
【執(zhí)行標準】中國藥典2020年版四部。
【登記號】F20190001454
【生產企業(yè)】
企業(yè)名稱:常茂生物化學工程股份有限公司
生產地址:江蘇省常州市長江北路1228號
郵政編碼:213034
用途:食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥。通常認為L -蘋果酸具有重要的生理功能,但是D L-蘋果酸中一半的D 型在生理上無效?;ば袠I(yè)可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲膠清漆或其它清漆中,可防止漆面結皮,用該種酸生產的聚脂樹脂和醇酸樹脂是有特殊用途的塑料。
常茂生物化學工程股份有限公司
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