中文名
3-羥基-4-甲氧基苯甲醛
外文名
Isovanillin
別 名
異香蘭素
化學(xué)式
C8H8O3
分子量
152.15
CAS登錄號(hào)
621-59-0
EINECS登錄號(hào)
210-694-9
熔 點(diǎn)
114 ℃ [1]
沸 點(diǎn)
179℃(15mmHg)(一說(shuō)285℃)
密 度
1.231(水=1)(一說(shuō)1.056)
外 觀
淡黃色結(jié)晶粉末
閃 點(diǎn)
119.9 ℃
應(yīng) 用
香料及醫(yī)藥中間體
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