減肥是個不會退燒的話題，各種健身班，瑜伽班，減肥產品，減肥機構層出不窮，本期就為大家梳理下國外和國內市場主流的減肥產品配方原料，仔細查看各企業(yè)售賣減肥產品的主要成分，常常眼花撩亂，價格高低不一，讓我們本期就為大家獨家披露這些減肥產品的有效成份。（我們這里說的減肥產品，主要是國外比較大的品牌，還有國內帶有藍帽子的減肥產品）。

1.綠茶提取物

事實上綠茶提取物并無減肥效益，但在動物實驗中發(fā)現，綠茶萃取物可以降低膽固醇與低密度脂蛋白（LDL），且提升好的膽固醇（HDL）。另一方面，綠茶萃取物中的沒食子酸脂化兒茶素（EGCG）（綠茶多酚），可以促進胃液分泌又能溶解脂肪，故常被添加于減肥產品中。

2.綠咖啡豆提取物

綠咖啡豆提取物含「綠原酸」（Chlorogenic acid）活性成分，為一種植物多酚，由一分子的咖啡酸與一分子的奎寧酸縮合脫水而成。目前研究發(fā)現主要作用機理是（1）減少小腸從食物中吸收葡萄糖，（2）降低血糖濃度，（3）抑制脂肪的吸收，（4）間接促進脂肪組織中三酸甘油脂的分解，來達到協(xié)助控制體重的作用。常規(guī)是含50%緣原酸的綠咖啡提取物，每日建議攝取量為400毫克。

3.洋車前子殼粉

洋車前子殼含70%的水溶性纖維與30%的非水溶性纖維，具有高度膨脹效果，可以抑制食欲，提供飽食感、防止便秘、降低血中的膽固醇、預防大腸癌的作用。

建議每天攝取劑量約5-10公克，但請切記，必須每天水分攝取大于2000c.c，才能使洋車前子殼纖維充分發(fā)揮作用。如水分攝取不足，反而有便秘情形出現。

4.藤黃果提取物HCA

藤黃果的外皮含有一種成分稱HCA（Hydroxycitric acid），根據動物實驗證實，HCA可與體內代謝環(huán)循中的檸檬酸競爭抑制三磷酸腺苷檸檬酸裂解酵素（ATP-citrate lyase），減少脂肪的生合成作用，具有減脂的功效。另一方面，因HCA為檸檬酸的類似物質，在高濃度的情形下，會抑制醣解作用中的磷酸果糖激酶（Phosphofructokinase），而促進體內的醣質新生作用合成醣分來穩(wěn)定血糖，因此可以降低食欲，使體重控制更容易達成。

藤黃果的藥理特性主要是在減少脂肪酸的合成，因此減少體脂的效果大于減輕體重，對于體重正常但體脂偏高的人可以使用藤黃果保健食品來達到減少體內脂肪合成的目的，但對于體重超出標準欲達減重目的的肥胖者則還需要并用其它減重方法如使用代餐、飲食控制與增加運動等才能有效達成。另外藤黃果有排氣輕瀉的作用，對于消化不良、排便習慣不佳者有輔助效果。

藤黃果適合在餐前30分鐘服用，一次500毫克，一天2-3次，每日上限劑量為1500毫克，而且建議服用期間每日必須要攝取約2000毫升的水，以稀釋體內因脂肪酸氧化而產生的酸毒素，并且須額外補充脂溶性維生素。

藤黃果HCA有個特色，它能調整脂肪代謝，同時不會影響蛋白質的代謝，減重中不易有水腫問題。

5.武靴藤提取物

武靴葉含有皂苷、配醣體等多種成分，其中的武靴葉酸（Gymnemic acid）與Gurmarin成分可以阻斷人類味蕾上對甜味的感覺受主，故攝取武靴葉后再吃甜食只能感受苦澀味，無法感受甜味，因此可用來克制想吃甜食的欲望。此外，武靴葉還能減少腸道吸收糖分，而有輔助減重。

剛開始使用武靴葉者，一次以100毫克為宜，而武靴葉的一般使用量為一天400-600毫克（以75%武靴葉酸萃取物而言），依個人況狀不同而調整。另外值得一提的是，武靴葉影響味蕾感受甜味的效果約只有二個小時，所以想要借此來戒斷對甜食的吸引，可是要選對時間。

6.枳實提取物

又名苦橙，其果皮萃取物含辛弗林素（Synephrine），其結構類似麻黃素，可促進產熱及抑制食欲的效果，又沒有麻黃素的副作用，比較不會造成心律不整及心血管或中樞神經傷害。辛弗林素（Synephrine）能夠增加脂肪的崩解、促進脂肪燃燒，另一方面可以抑制飽食中心，減低食欲的作用。

建議服用劑量為每日30-130毫克，在日餐或大餐前30分鐘內以白開水服用。

7.蘆薈提取物

蘆薈中的蘆薈苷（Barbaloin）會轉化成蘆薈大黃素蒽醌，刺激大腸吸收水分、蠕動，進而促進排便順暢。

每天建議用量為100-200毫克，由于蘆薈素會造成大腸及骨盆腔收縮或孕婦骨盆腔充血而導致流產，因此孕婦不適合使用，體質虛寒的人也不建議。

8.白蕓豆提取物

白腎豆，含有α淀粉酶抑制劑可以抑制食物中的淀粉被分解成葡萄糖，并減少糖分進一步被人體吸收，因而有減重效果。因此白腎豆萃取物適用于，飲食偏重淀粉類食物的人。在此提醒，其作用機轉是抑制淀粉被分解成葡萄糖，而不是抑制葡萄糖的吸收，所以想藉由服用白腎豆瘦身者，建議少喝含糖飲料或葡萄糖精制的食品喔。

須于飯前30分鐘服用，建議攝取量一天為2000毫克以下，單次不要超過500毫克，以減少腹瀉、嘔吐的副作用。另外，由于白腎豆會抑制淀粉被分解吸收，因此淀粉食物由小腸進入大腸時更容易被細菌發(fā)酵而產氣，故食用后會有輕微排氣的現象，但因每人狀況不同而異，通常食用劑量愈高可能排氣狀況也會隨之增加。

9.辣椒提取物

辣椒中的辣椒素為天然的產熱物質，可以促進腎上腺與正腎上腺素的分泌，進而分解脂肪酸以產生熱能供人體利用，并且促進發(fā)汗，另外也可以抑制食欲，所以有輔助減重的功效。

10.荷葉提取物

荷葉具有除濕利尿，消除水腫的作用，因而對于水腫型肥胖和便秘型肥胖的人群，有很好的的減肥降脂的作用，在荷葉的提取物中，主要有效成分是荷葉黃酮，荷葉堿等，它具有調脂作用，能夠抑制人體對脂肪的吸收，并且能有效促進脂肪的分解。

研究表明，荷葉中的生物堿類和黃酮類均具有控制體重，預防肥胖，調節(jié)脂代謝紊亂的作用，可用于高脂血癥、肥胖癥的治療。其中，生物堿類的減肥機理主要是通過影響脂肪酶活性，影響脂肪細胞的增殖、分化以及相關肥胖因子表達。

荷葉中的黃酮類減肥機理主要在于可使肝細胞內總膽固醇降低，其作用主要表現在促進脂類代謝方面，而對總膽固醇合成的抑制作用較弱。

11.MCT粉

MCT的學名叫做中鏈脂肪酸，天然存在于母乳，母乳里面的東西樣樣堪稱精華，它獨特的結構能夠在在肝臟內迅速高效地被分解產生能量，MCT還有的優(yōu)點是能被快速消化吸收，它無需胰脂酶水解，吸收無需淋巴系統(tǒng)參與。獨特的代謝途徑決定了MCT對減肥的積極影響。也就是說，你攝入了MCT就算你不攝入碳水化合物，身體也會有明顯的飽腹感。

建議對于市面上所有的減肥類產品都是從以下幾方面著手，通用原則包括

1.抑制食欲：

增加飽足感、延緩胃排空時間、直接影響中樞神經

2.抑制消化吸收：

抑制碳水化合物的消化與吸收：抑制相關分解酵素的作用、延緩吸收的速度

3抑制油脂的消化與吸收：

抑制脂肪分解酵素的作用、避免油質與脂肪分解酵素接觸、延緩脂肪酸的吸收作用

4.促進新陳代謝：

增加能量消耗、增加脂肪氧化、減少脂肪形成…

所以減肥食品，大部分的訴求都會落在這幾點上，有的產品會主打某一個點，但大多數會走復合路線，也就是同時運用上述兩種以上的機制。除了這些直接相關的題材，還能繼續(xù)再延伸，像是紓壓、改善腸道菌叢、提供微量營養(yǎng)素…等，但不論如何，基本上還是圍繞在這四個基本構架。減肥建議還是先從飲食與運動著手，再輔以保健食品或藥品。盡量攝取（低GI值）的食物，有助于穩(wěn)定胰島素分泌，進而減少脂肪的堆積。飲食采取少量多餐、細嚼慢咽、多吃高纖食物，輔以「30分鐘以上的有氧運動」，必能雕塑出屬于你的完美身材。