松油烯
含量分析毒性使用限量食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 用途與合成方法 MSDS 松油烯價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息 價(jià)格 專題
| 中文名稱 | 松油烯 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 1,3-對(duì)【草(之上)+孟】二烯 {Α-萜品烯};萜品烯 {對(duì)【草(之上)+孟】二烯};Α-萜品烯 {1,3-對(duì)【草(之上)+孟】二烯};Β-萜品烯 {3,1(7)-對(duì)【草(之上)+孟】二烯};Γ-萜品烯 {1,4-對(duì)【草(之上)+孟】二烯};1-甲基-4-(1-甲基乙基)-1,3-己二烯;松油烯;1-異丙基-4-甲基-1,3-環(huán)已二烯 |
| 英文名稱 | alpha-Terpinene |
| 英文同義詞 | 1-Isopropyl-4-methyl-cyclohexa-1,3-diene;ALPHA-TERPINENE;ALPHA TERPINENE P&F FCC;TERPINEOL P&F FCC;ALPHA-TERPINENE 89+% FCC;alpha-Terpinene, tech., 90%;α-terpinene,1-methyl-4-(1-methylethyl)-1,3-cyclohexadiene;ALPHA-ANDGAMMA-TERPINENES |
| CAS號(hào) | 99-86-5 |
| 分子式 | C10H16 |
| 分子量 | 136.23 |
| EINECS號(hào) | 202-795-1 |
| 相關(guān)類別 | 食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;萜類;香精香料;植物提取物;試劑和補(bǔ)充物;調(diào)合香料;香料;中藥對(duì)照品;有機(jī)化工原料;原料;化工原料;化工材料;單體香料;Tri-Terpenoids;Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;Alkenes;Building Blocks;Chemical Synthesis;Cyclic;Organic Building Blocks |
| Mol文件 | 99-86-5.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
松油烯 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | -59.03°C (estimate) |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 173-175 °C(lit.) |
| 密度 | 0.837 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸氣壓 | 2.22hPa at 25℃ |
| FEMA | 3558 | P-MENTHA-1,3-DIENE |
| 折射率 | n |
| 閃點(diǎn) | 115 °F |
| 儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
| 溶解度 | 在95%乙醇的溶解度為1ml/2ml，透明，無(wú)色 |
| 形態(tài) | 液體 |
| 顏色 | 透明無(wú)色至淡黃色 |
| 比重 | 0.84 |
| 氣味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。檸檬、藥用柑橘氣味 |
| 香型 | woody |
| 生物來(lái)源 | synthetic |
| 水溶解性 | Soluble in ether, alcohol, and ethanol (100 mg/ml). Insoluble in water. |
| JECFA Number | 1339 |
| Merck | 14,9170 |
| BRN | 1853379 |
| 介電常數(shù) | 2.7000000000000002 |
| 穩(wěn)定性 | 感光 |
| LogP | 5.3 at 35℃ |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 1,3-Cyclohexadiene, 1-methyl-4-(1-methylethyl)- (99-86-5) |
按GT-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜法測(cè)定。GRAS(FEMA)。
LD50 1680mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。FEMA(mg/kg)：焙烤食品21.5；凍乳品11.5；肉制品20.0；糖果17.8；布丁類12.0；軟飲料12.0；酒類10.0。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
從松節(jié)油的餾分中分離而得。
LD50 1680mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。FEMA(mg/kg)：焙烤食品21.5；凍乳品11.5；肉制品20.0；糖果17.8；布丁類12.0；軟飲料12.0；酒類10.0。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
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添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
α-松油烯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)
無(wú)色液體，具有柑橘和檸檬似香氣。沸點(diǎn)173℃，溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。天然品存在于小豆蔻油、甘牛至油，芫荽子油等中。
用途
香料。主要用以配制人造檸檬和薄荷精油。生產(chǎn)方法
由甜橙油的萜烯組分分離而得。從松節(jié)油的餾分中分離而得。
安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xn,N,Xi |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類別碼 | 10-22-36/37/38-51/53 |
| 安全說(shuō)明 | 26-36/37-61-62-36 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS號(hào) | OS8060000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Yes |
| 危險(xiǎn)等級(jí) | 3.2 |
| 包裝類別 | III |
| 海關(guān)編碼 | 29021990 |
| 毒性 | The acute oral LD50 value in rats was reported as 1.68 g/kg (1*46-1 -90 g/kg) (Moreno, 1973). Because of its action as a liver poison and methaemoglobin former, α-terpinene should be used very sparingly, or not at all, in foods (B?r & Griepentrog, 1967). |
| 提供商 | 語(yǔ)言 |
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