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多聚果糖

多聚果糖

中文名稱(chēng)多聚果糖
中文同義詞食品級(jí)多聚果糖;多聚果糖
英文名稱(chēng)polyfructan(inulin type)
英文同義詞polyfructan(inulin type)
CAS號(hào)
分子式
分子量0
EINECS號(hào)
相關(guān)類(lèi)別制造用劑;食品添加劑;甜味劑;甜味劑
Mol文件Mol File
結(jié)構(gòu)式多聚果糖 結(jié)構(gòu)式

多聚果糖 性質(zhì)

多聚果糖 用途與合成方法

食用量≤8.4克/天
適用食品類(lèi)別使用范圍:兒童奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉
批準(zhǔn)日期2009-03-25
公告號(hào)衛(wèi)生部2009年第5號(hào)
公告標(biāo)題衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)菊粉、多聚果糖為新資源食品的公告
質(zhì)量要求
性狀
白色粉末
多聚果糖
≥94.5%
平均聚合度(DP)
≥23
水分
≤4.5%
灰分
≤0.2%
pH值(10%在普通水中)
5.0~7.0
添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
多聚果糖(含低聚果糖)
嬰兒配方食品,較大嬰兒和幼兒配方食品
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
64.5g/kg

安全信息

MSDS信息

多聚果糖 上下游產(chǎn)品信息

Tag:多聚果糖
帕拉金糖 清甜素 聚右旋糖 赤蘚糖醇 D-果糖 健康糖 飼料級(jí)甘露寡糖 麥芽糖一水合物 阿斯巴甜 低聚半乳糖 乳果糖 甘露寡糖 D-無(wú)水葡萄糖 大豆低聚糖 D-核糖 異麥芽酮糖醇 水蘇糖四水合物 菊粉
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