仲辛醇
| 中文名稱 | 仲辛醇 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 辛醇-2;2-羥基辛烷;仲辛醇(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));己基甲基甲醇;乙基-N-戊基甲醇;DL-仲辛醇;2-辛醇(仲辛醇);另辛醇 |
| 英文名稱 | DL-2-Octanol |
| 英文同義詞 | FEMA 2801;ETHYLPENTYLCARBINOL;ETHYL-N-AMYLCARBINOL;DL-2-OCTANOL;METHYL-N-HEXYLCARBINOL;METHYL HEXYL CARBINOL;SEC-OCTYL ALCOHOL;SEC-CAPRYLIC ALCOHOL |
| CAS號(hào) | 123-96-6 |
| 分子式 | C8H18O |
| 分子量 | 130.23 |
| EINECS號(hào) | 204-667-0 |
| 相關(guān)類別 | 通用試劑;合成香料;有機(jī)化工;標(biāo)準(zhǔn)品;分析標(biāo)準(zhǔn)品;醇;氣相色譜標(biāo)準(zhǔn)品(色標(biāo));食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;其它含氧化合物;Amber Glass Bottles;Aspalathus linearis (Rooibos tea);Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Solvent Bottles;化工產(chǎn)品-有機(jī)溶劑;有機(jī)化工原料;醇類;化工材料;化工原料-催化劑;其他原料;Solvent Packaging Options;Zingiber officinale (Ginger);Nutrition Research;Reagent;Solvents;Alcohols;Building Blocks;C7 to C8;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Oxygen Compounds |
| Mol文件 | 123-96-6.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
仲辛醇 性質(zhì)
| 熔點(diǎn) | -38 °C |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 174-181 °C(lit.) |
| 密度 | 0.819 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸氣壓 | 0.25 hPa (20 °C) |
| FEMA | 2801 | 2-OCTANOL |
| 折射率 | n |
| 閃點(diǎn) | 160 °F |
| 儲(chǔ)存條件 | Store below +30°C. |
| 溶解度 | 1.12g/l |
| 酸度系數(shù)(pKa) | 15.44±0.20(Predicted) |
| 形態(tài) | 液體 |
| 顏色 | 透明無(wú)色至淺黃色 |
| 氣味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。清新 辛辣 綠色 木質(zhì) 草本 泥土氣息 |
| 香型 | spicy |
| 生物來(lái)源 | synthetic |
| 爆炸極限值(explosive limit) | 0.80-7.40%(V) |
| 水溶解性 | 0.1 g/100 mL (20 ºC) |
| Merck | 14,6752 |
| JECFA Number | 289 |
| BRN | 1719325 |
| 介電常數(shù) | 5.3（20℃） |
| 穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的。與強(qiáng)氧化劑不相容。易燃。 |
| LogP | 2.86 at 22℃ |
| CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) | 123-96-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | 2-Octanol(123-96-6) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 2-Octanol (123-96-6) |
仲辛醇是具有芳香氣味的無(wú)色液體，可通過(guò)用過(guò)量的氫氧化鈉蒸餾蓖麻油酸鈉來(lái)制備。
已發(fā)現(xiàn)仲辛醇的兩種光學(xué)活性異構(gòu)體，在少數(shù)種類的薄荷和薰衣草中發(fā)現(xiàn)此物質(zhì)。 另?yè)?jù)報(bào)道，在蘋(píng)果、香蕉、金橘皮油、蔓越莓、蘆筍、豌豆、百里香、奶酪、雞肉和牛肉脂肪、啤酒花油、啤酒、白蘭地、朗姆酒、葡萄酒、茶、燕麥、大豆、椰子肉、巴西堅(jiān)果、 蕎麥、枇杷、甜玉米和越橘酒也含有此物質(zhì)。按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。LD501795mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。作為香料可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：冷飲0.60；糖果3.0；焙烤食品4.0；明膠甜食與布丁2.0。
化學(xué)性質(zhì)
無(wú)色有芳香氣味的易燃油狀液體。用途
用于制造增塑劑、合成纖維油劑、消泡劑、礦用浮選劑、農(nóng)藥乳化劑和香料，也可用作油脂和蠟的溶劑用途
用于香料制備，也用作防沫劑用途
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用途
用作聚乙烯塑料增塑劑、合成纖維油劑、農(nóng)藥乳化劑的原料用途
溶劑，消泡劑，香料中間體，增塑劑制備，有機(jī)合成，石油添加劑，潤(rùn)濕劑。生產(chǎn)方法
由蓖麻油水解成混合脂肪酸和甘油，分出蓖麻醇酸加堿生成鈉鹽，再在強(qiáng)堿氫氧化鈉和高溫250℃下裂解并自己氧化，分出仲辛醇水溶液經(jīng)蒸發(fā)而得成品。類別
易燃液體毒性分級(jí)
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3200 毫克/ 公斤可燃性危險(xiǎn)特性
易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧儲(chǔ)運(yùn)特性
庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥滅火劑
干粉、泡沫、砂土、水安全信息
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志 | Xi |
|---|---|
| 危險(xiǎn)類別碼 | 36/37/38-36/38-52/53 |
| 安全說(shuō)明 | 24/25-36-26 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào) | UN 1987 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS號(hào) | RH0795000 |
| 自燃溫度 | 255 - 260 °C |
| TSCA | Yes |
| 海關(guān)編碼 | 29051620 |
| 毒害物質(zhì)數(shù)據(jù) | 123-96-6(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 6100 mg/kg |
| 提供商 | 語(yǔ)言 |
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