| 中文名稱 | 5'-肌苷酸鈣 |
|---|---|
| 中文同義詞 | 5'-肌苷酸鈣;肌酸鈣 |
| 英文名稱 | CALCIUM5INOSINATE |
| 英文同義詞 | |
| CAS號(hào) | 38966-29-9 |
| 分子式 | C10H15CaN4O8P |
| 分子量 | 390.3 |
| EINECS號(hào) | |
| 相關(guān)類別 | 調(diào)味劑;調(diào)味劑（風(fēng)味增強(qiáng)劑）;食品添加劑;增味劑;增味劑 |
| Mol文件 | 38966-29-9.mol |
| 結(jié)構(gòu)式 |  |
| 氣味 (Odor) | 無味 |
|---|
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