簡(jiǎn)述
3-氨甲基吡啶又名吡考胺，英文名為3-(Aminomethyl)pyridine，淡黃色液體，其分子式是C6H9N2，分子量為109.1485，CAS登記號(hào)為3731-52-0，化工中間體一種。
檢測(cè)方法
利用拉曼光譜建立全細(xì)胞催化合成的3-氨甲基吡啶的檢測(cè)方法。
方法：20L發(fā)酵罐大腸桿菌發(fā)酵培養(yǎng)，5L發(fā)酵罐全細(xì)胞催化，通過(guò)拉曼光譜檢測(cè)產(chǎn)物3-氨甲基吡啶。
結(jié)果：拉曼光譜利用偏最小二乘法建立檢測(cè)模型，所建模型校正集和預(yù)測(cè)集中預(yù)測(cè)值與實(shí)測(cè)值的線(xiàn)性決定系數(shù)分別為0.9412、0.9810，校正集和預(yù)測(cè)集均方根誤差分別為0.53 mmol/L、0.41 mmol/L。
結(jié)論：經(jīng)過(guò)配對(duì)樣本t檢驗(yàn)，液相檢測(cè)值與拉曼預(yù)測(cè)值在顯著性水平下沒(méi)有顯著性差異，利用拉曼光譜能夠?qū)崿F(xiàn)3-氨甲基吡啶的實(shí)時(shí)、快速檢測(cè)[1]。
應(yīng)用
用3-氨甲基吡啶為原料可以合成煙酰胺。使用二氧化錳和高錳酸鉀為混合催化劑，乙醇作為反應(yīng)的溶劑，反應(yīng)條件相對(duì)溫和，分離工藝簡(jiǎn)單。這個(gè)方法的優(yōu)點(diǎn)在于操作簡(jiǎn)單、安全、產(chǎn)率高。對(duì)反應(yīng)催化劑的種類(lèi)和用量、溶劑的種類(lèi)、反應(yīng)的溫度和反應(yīng)時(shí)間進(jìn)行優(yōu)化，最終優(yōu)化的結(jié)果可以使得煙酰胺的產(chǎn)率達(dá)到95%以上[2]。
相互作用
為研究人白蛋白與3-氨甲基吡啶 (潛在的親和配體 )之間的相互作用規(guī)律，在不同酸堿度和鹽濃度的緩沖液條件下將固定化3-氨甲基吡啶與人血漿中的白蛋白接觸，測(cè)定3-氨甲基吡啶對(duì)人白蛋白的結(jié)合量。用親和毛細(xì)管電泳方法測(cè)定液相狀態(tài)下白蛋白與3-氨甲基吡啶相互作用的親和常數(shù)及結(jié)合位點(diǎn)的數(shù)目，并與固相狀態(tài)下的作用機(jī)制進(jìn)行比較。最后用計(jì)算機(jī)輔助分子模擬的方法，在白蛋白三級(jí)結(jié)構(gòu)上搜尋可能的結(jié)合位點(diǎn)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)闡明相互作用的機(jī)制。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在 pH8.0時(shí)結(jié)合量最高，并隨 pH升高和降低而減少，結(jié)合的量隨鹽濃度的增大而減少，潛在結(jié)合口袋區(qū)域存在A(yíng)SP256，ASP259兩個(gè)帶電荷的氨基酸殘基。故得出結(jié)論，靜電相互作用是白蛋白與3-氨甲基吡啶結(jié)合的主要?jiǎng)恿?，吡啶環(huán)的疏水性質(zhì)和空間體積的排斥性質(zhì)可能決定了白蛋白與3-氨甲基吡啶相互作用的專(zhuān)一性[3]。
參考文獻(xiàn)
[1]姜麗平,劉強(qiáng)強(qiáng),王澤慧,等.拉曼光譜檢測(cè)全細(xì)胞催化合成的3-氨甲基吡啶[J].生物技術(shù),2023,33(04):436-441.DOI:10.16519/j.cnki.1004-311x.2023.04.0065.
[2]周浩,梁錫臣,濮夢(mèng)華,等.3-氨甲基吡啶合成煙酰胺的方法研究[J].廣州化工,2024,52(10):122-124+135.
[3]楊金菊,王繼武,李永紅,等.人白蛋白與3-氨甲基吡啶相互作用的研究[J].中國(guó)藥學(xué)雜志,2003,(11):66-69.