甲基吡啶是吡啶的同系物，吡啶是芳烴，也是六元環(huán)，在某些方面與苯相似，但又與苯不同，例如甲苯無異構體，而甲基吡啶有3種異構體，即 2-甲基吡啶[1]、3-甲基吡啶[2]及4-甲基吡啶[3]。相對分子質量93.13。天然存在于煤焦油中，化學性質活潑，可發(fā)生側鏈氧化及氮上的取代 等反應，或在堿催化下與醛、酮發(fā)生縮合等。
[1]又稱α-甲基吡啶、α-皮考啉。無色液體。有很強的刺激性臭氣。相對密度0.9462。熔點-66.8℃。沸點128.8℃。折射率1.4957。閃點26℃ 。溶于水和丙酮，與乙醇、乙醚混溶。與水組成共沸混合物，本品含量52%，共沸點93.5℃。大鼠經(jīng)口LD501410 mg/kg。
用途：生產(chǎn)2-乙烯基吡啶的原料;農藥原料，生產(chǎn)“唑草定”、“吡啶-2，5-二甲酸酯”、“驅蠅定”、“氯啶”、“二氧皮考啉酸”、“甲碘化-2-吡啶醛肟”、“毒莠啶”等。
[2]又稱β-甲基吡啶、β-皮考啉。無色透明液體。有刺激性臭氣味。味略甜。相對密度 0.9560、0.9613(15℃)。熔點-18.3℃。沸點 143.9℃ 。折射率1.5403。閃點36℃(閉式)。與水、乙醇和乙醚混溶。本品與水組成共沸混合物，本品含量27%，共沸點96.7℃。本品與[1]和[3]不同， 其甲基反應性差。對皮膚有刺激作用，也可經(jīng)皮吸收，其蒸氣刺激眼睛及呼吸道，引起炎癥，嚴重時引起水皰、嘔吐、頭痛等癥狀。大鼠經(jīng)口 LD50790mg/kg。
用途：農藥原料，生產(chǎn)除草劑、殺蟲劑、殺菌劑，如“原煙堿”、“苯吡醇”及殺鼠劑“抗鼠靈” 等;食品添加劑，肉制品加工時加入2-甲基 吡啶，與肌紅蛋白結合，可以防止氧化，保持肉的色調新鮮;將[2]加到面包、糕點、米制品、乳制品、火腿及香腸等食品中，可起到強化維生 素的作用醫(yī)藥，可代替維生素B類使用;作為維生素強化劑可以添加到嬰兒奶粉中、婦女妊產(chǎn)期奶粉中、食品及飲料中;也可用作醫(yī)藥，用于治療 煙酸缺乏癥;飼料添加劑;生產(chǎn)煙酰胺或代替煙酰胺;酒精改性劑;染料中間體;橡膠硫化劑及膠片增敏劑的原料等。
[3]又稱γ-甲基吡啶、γ-皮考啉。無色液體。有可燃性。有令人不愉快的氣味。有甜味。如果混入雜質，顏色逐漸變黃。相對密度0.9558。熔 點3.7℃。沸點144.9℃。折射率1.5064(17℃)。閃點56℃。溶于水、乙醇和乙醚。本品與水形成共沸混合物，本品含量63.5%，共沸點97.4℃。 對皮膚、眼睛和粘膜有刺激性，由于有惡臭，即使?jié)舛葹?×10-6也可感覺到，可及早預防。中毒后，惡心、嘔吐、頭痛，嚴重時可引起內臟及 神經(jīng)中樞病害。大鼠經(jīng)口LD501290mg/kg。
用途：醫(yī)藥原料，生產(chǎn)治療肺結核藥“異煙肼”、抗憂郁藥“煙肼酰胺”、解毒藥“雙復磷”;農藥原料，生產(chǎn)殺蟲劑及除草劑;還可用于染料 、橡膠助劑、織物防水劑、樹脂固化劑;是煙醛、 2-氨基-4-甲基吡啶(獸藥)、吡啶-4-羧酸(抗血凝劑)等的原料。