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2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪, 18138-04-0, 結(jié)構(gòu)式
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
CAS號(hào):
18138-04-0
英文名:
2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
英文別名:
FEMA 3336;FEMA NUMBER 3336;hazelnut pyrazine;2,3-Diethyl-5-Methyl;Diethyl-5-Methylpyraz;LABOTEST-BB LT00453041;2.3.5.6-four Methylpyrazine;2-METHYL-5,6-DIETHYLPYRAZINE;2,3-DIETHYL-6-METHYLPYRAZINE;2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
中文名:
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
中文別名:
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪;2,3-二乙基-5-甲基吡嗪檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)品;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪, 98+%;2,3-二乙基-5-甲基吡嗪, 98+%
CBNumber:
CB9375970
分子式:
C9H14N2
分子量:
150.22
MOL File:
18138-04-0.mol

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪化學(xué)性質(zhì)

沸點(diǎn):
95 °C (20 mmHg)
密度:
0.949 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA:
3336 | 2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE
折射率:
n20/D 1.498(lit.)
閃點(diǎn):
176 °F
儲(chǔ)存條件:
2-8°C
溶解度:
Chloroform, Methanol
酸度系數(shù)(pKa):
2?+-.0.10(Predicted)
比重:
0.950.949
顏色:
Clear Colourless
氣味 (Odor):
at 0.10 % in dipropylene glycol. musty nut skin earthy roasted hazelnut toasted potato dusty foliage vegetable
香型:
musty
生物來(lái)源:
synthetic
水溶解性:
SLIGHTLY SOLUBLE
JECFA Number:
777
LogP:
2.16
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù):
18138-04-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息:
Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-(18138-04-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息:
Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl- (18138-04-0)
安全信息
危險(xiǎn)品標(biāo)志: Xi
危險(xiǎn)類別碼: 36/37/38
安全說(shuō)明: 26-36/37/39
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): NA 1993 / PGIII
WGK Germany: 3
TSCA: Yes
危險(xiǎn)等級(jí): 3
包裝類別: III
海關(guān)編碼: 29339900

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 MSDS


2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

用途

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪是一種揮發(fā)性化合物，存在于杏仁和瑞士奶酪等食品中。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：軟飲料0.1；冷飲、膠凍、布丁、肉制品、肉羹湯，0.2；糖果0.5；焙烤食品、谷類制品，1.0。

食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)

▼
▲
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
2，3-二乙基-5-甲基吡嗪
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量

化學(xué)性質(zhì) 

無(wú)色至淡黃色液體，呈咖啡和仁果類香氣。溶于水但渾濁，溶于油類和有機(jī)溶劑，室溫時(shí)混溶于乙醇。沸點(diǎn)203℃。
天然品存在于咖啡、榛子、馬鈴薯制品等中。

用途 

GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食品用香料。

用途 

用于咖啡、肉食、糖果等

生產(chǎn)方法 

由3，4-己二酮與1，2-二氨基丙烷縮合而成。

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 上下游產(chǎn)品信息

上游原料

1,2-丙二胺 3,4-己二酮

下游產(chǎn)品

吡嗪

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 試劑級(jí)價(jià)格

更新日期產(chǎn)品編號(hào)產(chǎn)品名稱CAS編號(hào)包裝價(jià)格
2025/05/22D17142,3-二乙基-5-甲基吡嗪
2,3-Diethyl-5-methylpyrazine		18138-04-05ML570元
2025/05/22XW1813804032,3-二乙基-5-甲基吡嗪
2,3-diethyl-5-methylpyrazine;5-methyl-2,3-diethylpyrazine		18138-04-0100G3103元

2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 生產(chǎn)廠家

全球有 255家供應(yīng)商   2,3-二乙基-5-甲基吡嗪國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家
供應(yīng)商聯(lián)系電話電子郵件國(guó)家產(chǎn)品數(shù)優(yōu)勢(shì)度
北京百靈威科技有限公司 18210857532 jkinfo@jkchemical.com 中國(guó) 96815 76
上海邁瑞爾生化科技有限公司 021-61259108 18621169109 market03@meryer.com 中國(guó) 40228 62
上海將來(lái)實(shí)業(yè)股份有限公司 400-0066400 13621662912 sales@jonln.com 中國(guó) 1995 65
阿法埃莎（中國(guó)）化學(xué)有限公司 400-6106006 saleschina@alfa-asia.com 中國(guó) 30123 84
梯希愛(上海)化成工業(yè)發(fā)展有限公司 021-67121386 Sales-CN@TCIchemicals.com 中國(guó) 24529 81
安耐吉化學(xué)&3A（安徽澤升科技有限公司） 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中國(guó) 44732 61
Capot Chemical Co., Ltd +86 (0) 571 85 58 67 18 sales@capotchem.com 中國(guó) 18207 66
上海隆盛化工有限公司 021-58099652-8005 13585536065 bin.wu@shlschem.com 中國(guó) 9810 59
上海瀚鴻科技股份有限公司 021-54306202 13764082696 info@hanhongsci.com 中國(guó) 42957 64
吉良化學(xué) 21-62165282 15801962796 bidingchem@163.com 中國(guó) 1375 60
Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com 中國(guó) 12984 57
四川庫(kù)利南科技有限公司 400-1166-196 18981987031 cdhxsj@163.com 中國(guó) 11707 57
上海嵐克醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司 0086-21-58956006 中國(guó) 7811 57
天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com 中國(guó) 14435 57
艾科試劑 4008-755-333 18080918076 800078821@qq.com 中國(guó) 9718 55
T&W GROUP 021-61551611 13296011611 contact@trustwe.com 中國(guó) 9895 58
上海思域化工科技有限公司 86-21-34053660 sale@labgogo.com 中國(guó) 9865 52
TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD. 03-36680489 Sales-JP@TCIchemicals.com 日本 28387 80
TCI Europe 320-37350700 sales@tcieurope.eu 歐洲 23671 75
TCI AMERICA 800-4238616 sales@tciamerica.com 美洲 23653 75
上海阿拉丁生化科技股份有限公司 400-6206333 13167063860 anhua.mao@aladdin-e.com 中國(guó) 25003 65
上海將來(lái)實(shí)業(yè)股份有限公司 021-61552785 sales@shshiji.com 中國(guó) 9546 55
越林試劑 021-62960152 934678158@qq.com 中國(guó) 9899 55
上海睿升化工科技有限公司 +86-021-50935922 中國(guó) 7865 55
愛斯特（成都）生物制藥股份有限公司 +86-28-85122536 85324413 market@astatech.cn 中國(guó) 8026 55
鄒平銘遠(yuǎn)進(jìn)出口貿(mào)易有限公司 86-13605431940 13605431940 zpmxchemical@126.com 中國(guó) 1469 62
上海將來(lái)實(shí)業(yè)股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中國(guó) 9979 55
安徽科迪達(dá)化工有限公司 0554-2106669 sales1@kedichem.com 中國(guó) 4924 55
蘇州亞科科技股份有限公司 0512-87182056 18013166090 lingling.qi@yacoo.com.cn 中國(guó) 7295 60
上海麥克林生化科技股份有限公司 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中國(guó) 15874 55
杭州杰恒化工有限公司 0571-+86-571-87396432 sales@jhechem.com 中國(guó) 11835 59
南京恰風(fēng)和醫(yī)藥科技有限公司 025-57018978 18251899859 sales@chalf-pharm.com 中國(guó) 5763 50
江蘇艾康生物醫(yī)藥研發(fā)有限公司 025-66028182 18626450290 yftan@aikonchem.com 中國(guó) 16683 50
上海孚一生物科技有限公司 +86 (21) 61124340 中國(guó) 9756 58
Sigma-Aldrich西格瑪奧德里奇(上海)貿(mào)易有限公司 021-61415566 800-8193336 orderCN@merckgroup.com 中國(guó) 51456 80
Wutong Aroma Chemicals Co., Ltd 0531-88817695 中國(guó) 423 68
鄭州阿爾法化工有限公司 0371-53765687 18937137882 2853979813@qq.com 中國(guó) 7979 55
廣州和為醫(yī)藥科技有限公司 18620099427 amy@howeipharm.com 中國(guó) 17687 55
上海西隴生化科技有限公司 021-52907766-8042 中國(guó) 9941 58
上海源葉生物科技有限公司 021-61312847; 18021002903 3008007409@qq.com 中國(guó) 71826 60
廣東翁江化學(xué)試劑有限公司 0751-2886750 13927877953 3005811397@qq.com 中國(guó) 13318 58
廣州卡芬生物科技有限公司 18029243487 2355327168 gy@yccreate.com 中國(guó) 4749 55
泰安市嘉葉生物科技有限公司 13127280945 285424065@qq.com 中國(guó) 9976 55
山東小野化學(xué)股份有限公司 0539-6362799 20） 中國(guó) 9998 58
上海賢鼎生物科技有限公司 021-021-52271985 17721149837 sales@9dingchem.com 中國(guó) 19800 60
佛山晟熠生物科技有限公司 18064670521 2355935187@ycphar.com 中國(guó) 4879 58
上海百舜生物科技有限公司 021-37581181 sales@chem-mall.com 中國(guó) 10330 58
珠海嘉億生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中國(guó) 6501 58
Capot Chemical Co.,Ltd. +86-（0）57185586718 +86-13336195806 sales@capot.com 中國(guó) 29730 60
武漢峰耀同輝化學(xué)制品有限公司 027-87466105 15377573527 2678564200@qq.com 中國(guó) 17987 58
天津希恩思生化科技有限公司 400-638-7771 18920794737 sales@heowns.com 中國(guó) 23496 60
成都圣美凱生物科技有限公司 028-85157043 15882256948 676046971@qq.com 中國(guó) 4400 58
上海吉至生化科技有限公司 4009004166/18616739031 18616739031 3007523370@qq.com 中國(guó) 52693 58
北京沃凱生物科技有限公司 010-010-010-62971590 18548936886 jack@oka-vip.com 中國(guó) 6897 58
武漢欣揚(yáng)瑞和化學(xué)科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中國(guó) 445 58
天津丹駿國(guó)際貿(mào)易有限公司 15822601686 shashasong@163.com 中國(guó) 527 58
Alfa Chemistry Info@alfa-chemistry.com 美國(guó) 24072 58
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD +86-13131129325 sales1@chuanghaibio.com 中國(guó) 5856 58
Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd. +86-0551-65418671 +8618949823763 sales@tnjchem.com 中國(guó) 34563 58
山東智尚新材料有限公司 +8617653113209 sales002@sdzschem.com 中國(guó) 3049 58
山東洛克化工有限公司 +8617653113219 sales01@sdlookchemical.com 中國(guó) 2768 58
CD Chemical Group Limited +8615986615575 info@codchem.com 中國(guó) 20342 58
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd. +86-0571-88938639 +8617705817739 info@dycnchem.com 中國(guó) 52849 58
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd +8615604608665 15604608665 dominicguo@gk-bio.com 中國(guó) 9414 58
寶雞市國(guó)康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中國(guó) 9303 58
陜西締都醫(yī)藥化工有限公司 +86-029-89586680 +86-18192503167 1026@dideu.com 中國(guó) 7901 58
Career Henan Chemica Co +86-0371-86658258 +8613203830695 laboratory@coreychem.com 中國(guó) 30230 58
Longyan Tianhua Biological Technology Co., Ltd 0086 18039857276 18039857276 中國(guó) 2783 58
濟(jì)南千牧精細(xì)化工有限公司 +8618660799346 sales@qinmuchem.com 中國(guó) 1009 58
廈門志信化學(xué)有限公司 +86-13806087780 sale@simagchem.com 中國(guó) 17346 58
海蔚化學(xué) 86-21-51086038 chemwill_asia@126.com 中國(guó) 23912 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 18871490254 linda@hubeijusheng.com 中國(guó) 28172 58
Jinan Finer Chemical Co., Ltd +86-531-88989536 +86-15508631887 sales@finerchem.com 中國(guó) 2956 58
河北創(chuàng)海生物科技有限公司 +86-15531157085; +8615531157085 abby@chuanghaibio.com 中國(guó) 8807 58
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Hubei xin bonus chemical co. LTD 86-13657291602 linda@hubeijusheng.com 中國(guó) 22963 58
爆牛貿(mào)易重慶有限公司 +86-023-6139-8061 +86-86-13650506873 sales@chemdad.com 中國(guó) 39927 58
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武漢鑫儒化工有限公司 15927387915 15337108568 2769903731@qq.com 中國(guó) 3336 58
南京百慕達(dá)生物科技有限公司 027-02717340521416 17340521416 1757224788@qq.com 中國(guó) 1988 58
重慶卡蘭醫(yī)藥有限公司 +8618523575427 sales@conier.com 中國(guó) 49732 58
上海安譜實(shí)驗(yàn)科技股份有限公司 18017382783 18017382783 shanpel@anpel.com.cn 中國(guó) 9611 58
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陜西締都醫(yī)藥化工有限公司 029-81024372 15029046529 1027@dideu.com 中國(guó) 10011 58
武漢弘德悅欣醫(yī)藥科技有限公司 027-83850116 18164090116 whhdyxchem123@sina.com 中國(guó) 4265 58
武漢普洛夫生物科技有限公司 17612776928 17612776928@qq.com 中國(guó) 4971 58
湖北麥凱斯精化科技有限責(zé)任公司 13026126800 13027176014 hbmaxkj@163.com 中國(guó) 4728 58
武漢曙爾生物科技有限公司 027-15827133616-6 15827133616 1799696397@qq.com 中國(guó) 2825 58
武漢華玖醫(yī)藥科技有限公司 027-59225746 18062681621 730880265@qq.com 中國(guó) 4983 58
武漢弘德悅欣醫(yī)藥科技有限公司 02783850058 15377551550 whhdyxchem027@sina.com 中國(guó) 3517 58
重慶元源享科技發(fā)展有限公司 023-55703781 15320534687 2022434087@qq.com 中國(guó) 4100 58
Mainchem Co., Ltd. sarah@mainchem.com 中國(guó) 6558 58
上海相輝醫(yī)藥科技有限公司 021-51816796-820 13611835272 sales2@sunwaypharm.com 中國(guó) 44455 58
天門恒昌化工有限公司 027-59322316 15172518801 1208480077@qq.com 中國(guó) 9866 58
湖北源夢(mèng)生物科技有限公司 027-68897569 18120462897 fiona@yuanmengbio.com 中國(guó) 4661 58
武漢卡米克科技有限公司 18062587608 201981259@qq.com 中國(guó) 7999 58
鄭州艾克姆化工有限公司 13303867194 3001317055@qq.com 中國(guó) 9994 58
湖北東曹化學(xué)科技有限公司 027-83238443 13343438265 1569708153@qq.com 中國(guó) 4990 58
畢佳索（上海畢得醫(yī)藥科技股份有限公司） 400-6005915 sales@picasso-e.com 中國(guó) 39665 58
 

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  • 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine>
  • 2.3-Dimethyl-5-Methyl Pyrazine
  • Food additive in Chocolate 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine 18138-04-0
  • 2.3-Dimethy-5-methyl pryazine
  • Diethyl-5-Methylpyraz
  • 2.3.5.6-four Methylpyrazine
  • 2,3-Diethyl-5-Methyl
  • 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine,99%
  • diethylmethylpyrazine,2,3-diethyl-5-methylpyrazine
  • Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl- (8CI,9CI)
  • 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine, 98+%
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