7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
|
|
- CAS號:
- 141-11-7
- 英文名:
- RHODINYL ACETATE
- 英文別名:
- FEMA 2981;Rhodinylacetat;rhodinolacetate;RHODINYL ACETATE;alpha-citronellylacetate;RHODINYL ACETATE USP/EP/BP;3,7-Dimethyl-7-octenyl=acetate;3,7-dimethyl-7-octen-1-oacetate;3,7-dimethyl-oct-7-enyl acetate;3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OLACETATE
- 中文名:
- 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
- 中文別名:
- 乙酸玫瑰酯;乙酸L-香茅酯;7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯;乙酸玫瑰酯 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
- CBNumber:
- CB3190724
- 分子式:
- C12H22O2
- 分子量:
- 198.3
- MOL File:
- 141-11-7.mol
|
|
|
7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯化學(xué)性質(zhì)
7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝
按酯測定法(OT-18)中的方法一測定。所取試樣量為1.3g。計算中的當(dāng)量因子(e)取99.15。
GRAS(FEMA)。
MLD 500mg/24h(兔子,皮下)。
FEMA(mg/kg):軟飲料2.8;冷飲1.4;糖果9.4;焙烤食品18。
適度為限(FDA§172.515,2000)。
添加劑中文名稱
允許使用該種添加劑的食品中文名稱
添加劑功能
最大允許使用量(g/kg)
最大允許殘留量(g/kg)
乙酸玫瑰酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì)
無色至微黃色液體。相對密度0.895-0.908,折射率1.453-1.458,比旋光度-2°--6°,閃點100℃以上,溶于2體積80%乙醇及油質(zhì)香料,酸值<1.0。有輕鮮清甜香氣,有似玫瑰、風(fēng)信子、鈴蘭的氣息,并有些果香及輕微青葉香,還有甜漿果香味。
用途
用于果花香香精,可賦予玫瑰氣息,在香水、發(fā)水和香皂香精及其他香精中用之,可增甜香和花香。用于鈴蘭、香石竹、風(fēng)信子、梔子、玫瑰、小菖蘭等香型中,可起好的頭香或體香作用,也常用于唇膏香精,亦可用于草莓、懸鉤子、杏等食用香精。
用途
GB 2760-1996規(guī)定為暫時允許使用的香料。主要用以配制樹莓、草莓、杏、椰子等型香精。80%乙醇,
生產(chǎn)方法
在醋酸鈉存在下由玫瑰醇和醋酐化合而成。
7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
上下游產(chǎn)品信息
上游原料
下游產(chǎn)品
7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
生產(chǎn)廠家
141-11-7, 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯 相關(guān)搜索:
- Alphabetical Listings
- Flavors and Fragrances
- Q-Z
- 化工原料
- 合成香料
- 日用品
- 香料及香精
- 食品添加劑
- 食用香料(增香劑)
- 天然等同香料和人造香
- 0141-11-07
- 乙酸玫瑰酯 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
- 乙酸玫瑰酯
- 7-辛烯-1-醇,3,7-甲基-乙酸酯
- 乙酸L-香茅酯
- 141-11-7
- 3,7-dimethyl-oct-7-enyl acetate
- RHODINYL ACETATE USP/EP/BP
- RHODINYL ACETATE
- 3,7-dimethyl-7-octen-1-oacetate
- 3,7-Dimethyl-7-octen-1-ylacetate
- FEMA 2981
- 6-OCTEN-1-OL, 3,7-DIMETHYL:ACETATE
- 7-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-,acetate
- 3,7-DIMETHYL-7-OCTEN-1-OLACETATE
- Rhodinylacetat
- alpha-citronellylacetate
- rhodinolacetate
- [S,(-)]-3,7-Dimethyl-7-octen-1-ol acetate
- Acetic acid [3S,(-)]-3,7-dimethyl-7-octen-1-yl ester
- 3,7-Dimethyl-7-octenyl=acetate
- 3,7-diMethyloct-7-en-1-yl acetate