赤蘚糖醇
產(chǎn)品類別: 食品添加劑 產(chǎn)品含量: 99.5% 化學(xué)式: C4H10O4 CAS編號: 149-32-6 質(zhì)量標準: FCCIV 包裝規(guī)格: 25KG/桶 產(chǎn)品說明: 可用做食品和飲料的甜味劑 用途:具有熱值低,結(jié)晶性好,口感好,無致齲性, 對糖尿病人安全等特點,可廣泛用于各種食品中。 它是由葡萄糖經(jīng)發(fā)酵而得到的一種白色晶體,具有甜味, 甜度為蔗糖的70%-80%,在自然界中分布極廣, 如水果、蘑菇、地衣等。 一般來講,糖醇類是糖類為原料,在高溫高壓下 添加氫制造而成,而赤蘚糖醇是葡萄糖為原料進 經(jīng)發(fā)酵而的到得四碳糖醇,是葡萄糖發(fā)酵甜味劑。
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