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7786-29-0

中文名稱 2-甲基辛醛
英文名稱 2-METHYL OCTANAL
CAS 7786-29-0
分子式 C9H18O
分子量 142.24
MOL 文件 7786-29-0.mol
7786-29-0 結(jié)構(gòu)式 7786-29-0 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
2-甲基辛醛
2-甲基辛醛(訂作10-15天)
英文別名
FEMA 2727
2-methyl-octana
2-METHYL OCTANAL
Octanal, 2-methyl-
alpha-methyloctanal
2-Methyloctanal?New
METHYLHEXYLACETALDEHYD
METHYL HEXYL ACETALDEHYDE
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香

物理化學性質(zhì)

熔點-18°C (estimate)
沸點189.85°C (estimate)
密度0.8410
折射率1.4230
儲存條件Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C
氣味 (Odor)at 100.00 %. floral rose lily muguet
香型floral
JECFA Number270
LogP3.38
EPA化學物質(zhì)信息Octanal, 2-methyl- (7786-29-0)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictograms
GHS07
警示詞警告
危險性描述H315-H319-H335

應(yīng)用領(lǐng)域

參考質(zhì)量標準
FAO/WHO，2001
▼
▲
折射率(nD14)
1.423
相對密度(d410)
0.841
含量(GT-10-4)
≥96.5%

常見問題列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲，1.0；糖果、焙烤制品，2.0。
FDA(§1 72．5 1 5，2000)：適度為限。
"7786-29-0" 相關(guān)產(chǎn)品信息
382-45-6 53-41-8 897-06-3 124-13-0 50-04-4 53-16-7 3894-09-5 1778-02-5 510-64-5 53-03-2 53-06-5 6688-11-5 1175-06-0