二氧化鈦自然存在于鈦礦和金紅石等鈦礦石中。其分子結(jié)構(gòu)使之具有高亮度和遮蓋性，但首先必須經(jīng)過化學提取和純化。60多年前，杜邦公司發(fā)明氯化法二氧化鈦生產(chǎn)工藝，因其相對于陳舊的硫酸法工藝，能在制造高品質(zhì)顏料產(chǎn)品的同時，減少環(huán)境排放和能源消耗，目前已成為全球首選的技術(shù)。
二氧化鈦（或稱 TiO2）是工業(yè)界使用最廣泛的白色顏料，應用在建筑、工業(yè)和汽車用涂料；家具、電器、塑料帶及塑料盒用塑料；高檔雜志、宣傳畫冊和附膜用的紙張，以及墨水、橡膠、皮革和彈性體等特種產(chǎn)品。

二氧化鈦是一種多用途的化合物，以其卓越的白色素特性廣泛應用于多個領(lǐng)域。它可作為食品工業(yè)中的白色素，確保食品的純凈色澤。在非食品行業(yè)，二氧化鈦同樣重要，被用于油漆、油墨、塑料、橡膠、造紙、化纖等多個行業(yè)。此外，它還用于電焊條的生產(chǎn)，鈦的提煉，以及制造納米級的鈦白粉。

鈦白粉作為一種白色無機顏料，以其強大的著色力和優(yōu)良的遮蓋力及著色牢度而著稱，特別適用于制造不透明的白色制品。金紅石型鈦白粉因其良好的光穩(wěn)定性，特別適合用于室外塑料制品。而銳鈦型鈦白粉則常用于室內(nèi)制品，它具有白度高、遮蓋力強、著色力強和分散性好的特點，略帶藍光，為制品增添獨特的色彩效果。

二氧化鈦適用于各類增加乳白度的食品中，如奶味飲料、布丁、奶凍、活性乳、面條、粉條、豆腐等。 用于糖果、包衣時，直接加入攪拌即可，添加量為 0.5% 用于涼果時，需先加入糖霜中攪勻，再加入涼果中，烘干即可，添加量為 2 ％；  用于果凍，直接添加，添加量為 2 ％； 用于奶制品，直接加入攪勻即可，添加量為 0.1 ％或按實際要求添加。