角鯊烯是一種脂質(zhì)不皂化物，具有提高體內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)活性、增強機體免疫能力、改善性功能、抗衰老、抗疲勞、抗腫瘤等多種生理功能。是一種無毒性的具有防病治病作用的海洋生物活性物質(zhì)。各種鯊魚的肝臟中都含有角鯊烯，一般認為深海鯊魚肝中含量高。角鯊烯在人體脂肪細胞中濃度很高，占正常健康成年人指甲特征性脂類成分的37.172%，廣泛分布在人體內(nèi)膜、皮膚、皮下脂肪、肝臟、指甲、腦等器官內(nèi)。角鯊烯類似于人體血紅蛋白的攝氧和運氧能力，它能充分運氧到身體細胞，激發(fā)新陳代謝，不僅可以美容護膚，還能排除有害物質(zhì)。
三十碳六烯，角鮫油素,魚肝油萜
角鯊烯是一種全反式三萜烯化合物，全稱為2,6,10,15,19,23-6甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯。
角鯊烯的動物來源是鯊魚肝。鯊魚（shark）鯊魚是脊索動物門軟骨魚綱動物的統(tǒng)稱類，共有8目34科472種。鯊魚與其他板鰓魚類不同，身體呈紡錘狀，頭兩側(cè)有腮裂，但類似普通魚。除個別例外，典型的鯊魚皮膚堅硬，呈暗灰色，牙齒狀鱗片使皮膚顯得粗糙。尾部強壯有力，不對稱、上翹;鰭呈尖狀;吻尖，前突，吻下有新月形嘴及三角形尖牙。鯊魚無鰾，需不停地游泳以免沉到水底。
各種鯊在顏色上難以歸類，從灰色至奶油色、褐、黃、灰藍或藍色，常有斑點、條紋、大理石紋或突起。其俗名常表明現(xiàn)存物種的顏色，如藍鯊、白鯊和檸檬鯊。
凈化血液，提高大腦細胞能力。消除疲勞，防治頭痛，偏頭痛，改善睡眠質(zhì)量;還能凈化血液，促進血液循環(huán)，能夠改善因血液循環(huán)不良導(dǎo)致的心臟病、高血壓、低血壓等疾病。
強化肝臟、保肝護肝角鯊烯可加強肝臟功效作用、促進膽汁分泌，增進食欲，對治療肝炎有較好效果。
殺菌消炎。角鯊烯能減輕傷口的痛楚，可以修復(fù)細胞，使傷口加速痊愈。由于角鯊烯有殺菌作用，能幫助預(yù)防及治療細菌引致的疾病，如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。
供給氧氣角鯊烯極易與氫離子結(jié)合，而釋放出氫分子，尤其身體組織缺氧時角鯊烯更容易供給氧氣，還可以改善細胞缺氧狀態(tài)，活化身體的機能。
保濕、美容養(yǎng)顏角鯊烯有助于保持皮膚的柔軟健康，將其涂敷在皮膚上，能有效保護皮膚脂質(zhì)細胞不受自由基傷害及防止皮膚表面水分散失，改善皮膚干燥粗糙，令肌膚散發(fā)健康美麗的自然光澤
角鯊烯軟膠囊的主要功效是治療高膽固醇血癥，還可以治療放射治療、化學(xué)藥物治療等引起的白細胞減少癥。該藥物還可以改善心腦血管病的缺氧狀態(tài)，減輕患者的痛苦，改善癥狀，提高生活質(zhì)量。
(1)蒸餾：將鯊肝油直接進行減壓分餾，分餾分為三個階段：第一階段的餾份主要是低沸點的烴類物質(zhì)；第二階段的餾份主要是鯊油醇；第三階段的餾份是角鯊烯，約占肝油重的 40%_74%，殘留物為甘油脂。取一定量的鯊肝油，置于減壓真空燒瓶內(nèi)，在封閉式電爐上加熱，進行減壓蒸餾，并去低沸量餾分，當(dāng)真空度達到l-2mHg左右，內(nèi)溫為220-250℃時，收取淡黃色的餾份即為粗制品。
(2)皂化：將上述粗制品置于分液漏斗中，加入80℃的2N NaoH深液，調(diào)節(jié)PH9左右，充分搖勻，使之完全皂化，然后，分離油層。
(3)洗滌：將皂化處理后的油液，用蒸餾水反復(fù)洗滌3次，使之油液PH值近中性。
(4)分餾：皂化洗滌后的油液，進行第二次減壓蒸餾，仍取真空度在l-2mHg左右、內(nèi)溫220-250℃的餾份。
(5)皂化：仍按上述步驟(2)進行處理。
(6)洗滌：第二次皂化處理后的油液，再用蒸餾水反復(fù)洗滌3次，使之PH近中性。
(7)甲醇回流：加入等量的甲醇，置于水溶上回流，洗滌，除去雜質(zhì)，分離油層。
(8)提純：將上述回流后的油液，進行高真空減壓蒸餾，取真空度在ImmHg左右、內(nèi)溫218-230℃的餾份，即為角鯊烯純品。
