中文名稱: 維生素B6
中文同義詞:5-羥基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;食品級(jí)維生素B6;3-羥基-4,5-雙(羥甲基)-2-甲基吡啶;2-甲基-3-羥基-4,5-二羥甲基吡啶
英文名稱: Pyridoxine
英文同義詞:5-hydroxy-6-methyl-4-pyridinedimethanol;Adermin;Beesix;Bezatin;Gravidox;Hexabion;Hydoxin;Pirivitol
CAS號(hào): 65-23-6
分子式: C8H11NO3
分子量: 169.18
EINECS號(hào): 200-603-0
Mol文件: 65-23-6.mol
熔點(diǎn) :214-215 °C(lit.)
沸點(diǎn) :298.46°C (rough estimate)
密度 :1.2435 (rough estimate)
折射率 :1.5100 (estimate)
儲(chǔ)存條件 :2-8°C
用途 :本身為維生素,可作為食品添加劑??梢沧鬟亮虼见}酸鹽的中間體。
用途 :調(diào)節(jié)皮脂腺活力,可用于臉部控油的清潔和護(hù)理產(chǎn)品。也可用于護(hù)發(fā)品,改善油性頭發(fā)狀況,健康毛囊。
生產(chǎn)方法 存在于稻谷殼、甘蔗、酵母、麥芽等中??蓮亩喾N途徑合成。
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