乳酸脂肪酸甘油酯是我公司的主打產(chǎn)品，我公司所售化工等相關(guān)類型產(chǎn)品質(zhì)量價格廠家質(zhì)量均嚴格按照標準來執(zhí)行，不管是我公司的產(chǎn)品純度價格、產(chǎn)品質(zhì)量都有好的品質(zhì)!我公司產(chǎn)品連續(xù)5年產(chǎn)品合格率達到98%以上，我公司產(chǎn)品質(zhì)量將近達到零投訴。我們的產(chǎn)品價格合理,發(fā)貨速度。您如有需要請聯(lián)系本公司，如有有任何疑問，敬請聯(lián)系我們，我們將竭誠為您服務(wù)！歡迎您的光臨及選購!

乳酸脂肪酸甘油酯

中文名稱:乳酸脂肪酸甘油酯
中文同義詞:乳酸脂肪酸甘油酯
英文名稱:Lactic acid fatty acid glycerides
英文同義詞:Lactic acid fatty acid glycerides
含量:92%
外觀:乳白色粉狀
包裝:25KG/紙箱
用途:1、 具有乳化、穩(wěn)定、潤濕、降粘、控制油脂結(jié)晶、延緩淀粉老化、增溶、起泡等作用。在食品體系中具有優(yōu)良的充氣性，因此廣泛用于充氣量起重要作用的食品中。 2、 增強攪打起泡產(chǎn)品泡沫的持氣性、硬挺性、穩(wěn)定性；對水或牛奶沖調(diào)粉狀攪打起泡產(chǎn)品的附聚作用明顯，能使產(chǎn)品短時間變稠?？捎糜谇煽肆?、糖果生產(chǎn)中控制油脂的析出，在人造奶油、起酥油中具有防濺作用。 3、 用于蛋黃醬、慣奶油、改善粘稠度和穩(wěn)定性，對人造奶油的塑性產(chǎn)生積極影響。 4、 在面制食品中通過與蛋白質(zhì)、淀粉形成絡(luò)合物增強面團韌性、增大體積、提高白度、改善結(jié)構(gòu)、防止淀粉老化。

【售后說明】

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