甘草甜味素(R-19 R-21)
分 子 式:C42H60Na2O16
分 子 量:867
主要作用:甘草甜素是從甘草中提煉出來的純天然復(fù)合物,對治療艾滋病有獨特的功能。主要成分為甘草酸,在食品添加劑方面具有低熱能、安全無毒和較強的醫(yī)療保健功效,是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的最理想甜味劑,有濃郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、護肝、消炎、增香等功效。
包裝儲藏: 1kg/鋁箔袋,20kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。
質(zhì)量標(biāo)準:
含 量: 10%-20%
檢測方法:HPLC
產(chǎn)品性狀:黃色精細粉末
味 道:特殊甜味
熾灼殘渣:≤14%
水 份:≤8%
P H: 5.0-7.0
重 金 屬:≤20ppm
砷 鹽:≤2ppm
微生物指標(biāo):
細菌總數(shù):≤1000CFU/g
霉菌及酵母菌:≤100CFU/g
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
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