中文名稱:L-苯丙氨酸
中文同義詞:L-丙氨酸價(jià)格;L-丙氨酸作用;L-丙氨酸用途;L-丙氨酸廠家;L-丙氨酸生產(chǎn)廠家;食品級(jí)L-丙氨酸廠家;食品級(jí)L-丙氨酸作用;食品級(jí)L-丙氨酸生產(chǎn)廠家
英文名稱:L-Phenylalanine
英文同義詞:L-Phenylalanine,(S)-2-Amino-3-phenylpropionicacid,H-Phe-OH,2-амино-3-фенилпропановаякислота;L-Phenylalanine-CAS63-91-2-Calbiochem;PHENYLALANINE,L-(RG);(-)-b-Phenylalanine;(S)-a-Aminobenzenepropanoicacid;(S)-a-Amino-b-phenylpropionicacid;(S)-a-Aminohydrocinnamicacid;Alanine,phenyl-,L-(7CI,8CI)CAS號(hào):63-91-2分子式:C9H11NO2分子量:165.19EINECS號(hào):200-568-1
化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。約于283℃熔化并分解。10%水溶液的pH值為5.4～6.0。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。與葡萄糖一起加熱則著色。堿性下不穩(wěn)定。溶于水(3g/100ml，25℃)。難溶于乙醇、稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。必需氨基酸之一。其生理作用與酪氨酸有關(guān)?？捎绊懠谞钕偌に睾兔l(fā)、皮膚的黑色素。D-型與L-型的生理效果相同。最低需要量(mg/kg?d)：成人男子31；幼兒169。用途營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨Chemicalbook基酸。可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基一羰基反應(yīng)，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。按我國(guó)GB2760—86規(guī)定可用作香料。
用途用于生化研究，培養(yǎng)基的制備，醫(yī)藥上用作氨基酸類營(yíng)養(yǎng)藥。用途氨基酸類藥。用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
用途L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。用途主要用途是用于功能性食品添加劑用途氨基酸原料藥
用途生化研究。配置培養(yǎng)基。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究。
關(guān)鍵字： L-丙氨酸價(jià)格;L-丙氨酸作用;L-丙氨酸用途;L-丙氨酸廠家;L-丙氨酸生產(chǎn)廠家;食品級(jí)L-丙氨酸廠家;食品級(jí)L-丙氨酸作用;食品級(jí)L-丙氨酸生產(chǎn)廠家
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