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茅臺酒香精
產(chǎn)品特點:本品茅臺型風(fēng)味,用于調(diào)制茅臺香型及兼香型白酒,將該產(chǎn)品加入調(diào)香酒中,可充分提高酒類香氣,使其酒體更加豐滿,酒味更加醇和綿甜,酒香突出,還可以去除酒類異味和改善口感,提高檔次。
建議添加量:0.2%-2% ,具體用量按客戶需求增減。
適用范圍:
酒類調(diào)香:適用于各種飲料、酒類調(diào)香、增香。
釣魚方面:適用于各種魚餌,小藥添加劑等需要增香產(chǎn)品中。
在勾調(diào)酒時,將該產(chǎn)品搖勻打開(長時間靜置不使用,有少許沉淀生存均屬正常狀況)慢慢加入酒中,充分攪拌10—30分鐘然后靜置過濾裝瓶。
酒用香精由主香劑、助香劑、定香劑組成。
1、主香劑 作用主要體現(xiàn)在聞香上,其特點是:揮發(fā)性比較高,香氣的停留時間比較短,用量不多但香氣特別突出。
2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足,使酒香更為純正、濃郁、清雅、細膩、諧調(diào)、豐滿。在酒用香精的組成中,除主香劑用香料外,其它的多數(shù)香料主要起助香劑作用。
3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久,回味悠長。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作為酒用香精的定香劑。
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