維甲酸生產(chǎn)廠家維甲酸廠家維甲酸工廠
【名 稱】:維A酸 Tretinoin (Vitamin A Acid, Retinoids)
【化學(xué)名稱】:(13E)-3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基環(huán)己烯基)-2,4,6,8-壬四烯酸。
【別 名】:維甲酸、維生素A酸、維生素甲酸
【其 他 名】:全反式維A酸、維A甲酸,all-trans retinoic acid
【分 子 式】:C20H28O2
【分 子 量】:MW 300.44
【外 觀】:黃色或淡橙色結(jié)晶性粉末
【含 量】: 97.0--103.0%
【質(zhì)量標準】: USP32
【應(yīng)用范圍】化妝品原料
【儲存條件】:避光、密封保存
【推薦用量】:口服:10mg/次,2~3次/日。
外用:0.05%~0.1%霜劑或軟膏。局部涂擦,1~2次/日。
化妝品中添加量:0.1%max
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用干燥失重取本品,在105干燥3小時,減失重量不得過0.5(通則 0831)。
熾灼殘渣取本品1.0g,依法檢查(通則 0841),遺留殘渣不得過0.1。
存儲條件本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點:
(1)強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強化劑量適當(dāng),不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
(5)衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟合理。
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